该活动原定于去年11月举行，后因日本政府非法“国有化”钓鱼岛导致中日关系恶化而延期。预计活动期间将有8万人到场。
将会有3位来自江苏顶级宾馆的大厨前往位于久留米市东町公园内的会场，为大家奉上刀削面、扬州炒饭等有名的中餐小吃。久留米市方面则将提供拉面以及烤鸡肉串等。
到场者除了可以品尝比较中日两国的美食外，还能品尝到由久留米市相关人员前往江苏省开发研制的“南京风味烤鸡肉”等美食。入场免费，每道小吃售价约200～500日元(约合人民币13.5～33.7元)。
据日本共同社报道，日本福冈县28日宣布，为纪念与中国江苏省缔结友好关系20周年，将于3月16日、17日两天在久留米市举办“日中美食节”。
