CIFE，是以市场为导向的行业专业展会，每年一届（2013年举办时间：5月10日——12日），立足于广州，面向全球食品商家服务，充分利用珠三角、港、澳、台地域和经济实力的优势，融合泛珠三角及东盟十国契机，为国内外食品企业产品流通、贸易、技术、资源、信息的拓展提供最佳发展平台。CIFE 2012展会规模已发展到近5万平方米，展商涉及海外30个国家和国内34个省市、地区，展出产品达上万个品种，海外参展商比例达到41%，得到了中外150多家商会、协会及商务机构充分认可和参与，汇聚行业人士达10万人次，被食品行业和业界誉为“华南食品第一展”。
截止目前，已经决定参加CIFE2013的企业、展团（部分）如下：
四川组团、浙江展团、北京展团、澳大利亚展团、马来西亚展团
利大利展团、施龙机械、中建南方净化设备、蓉城机械设备
喜泰包装设备、环速科技、神鹰康星化工、新天地印刷厂
德森森国际贸易、事事上国际贸易、高树酒业、作品酒业、波乐酒庄
诗味商贸、小红马酒业
……
为更好地服务于中国企业及境外企业，大会组委会决定对外开放一定名额的展会同期活动“联办单位”及“独家承办单位”。CIFE2013同期活动合作要求如下：
合作对象：政府相关机构、专业媒体、行业协会；
合作方向：食品饮料类（包括酒类）、食品加工与包装机械类
合作形式：与我方“联办”或“独家承办”采购洽谈会、技术交流会、新闻发布会、签约仪式等，未尽事宜请与组委会联系。
