我国杂粮分布很广，各省市区都有不同规模杂粮的种植面积。如谷子分布在23个省区；高粱在全国各地都有种植；大麦分布在24个省区；荞麦主要分布在12个省；燕麦分布在16个省；蚕豆主要分布在23个省；绿豆和红豆在24个省有种植。杂粮虽种植分散，但是多数仍分布在生产条件较差和贫困的地区，以西北、西南为主。我国杂粮面积在35万公顷以上的有11个省区，在70万公顷以上的有内蒙古、山西、云南等省。
杂粮主要分布在干旱半干旱地区和高寒山区，面积相对集中，区域分布明显。主要种类有谷子、高粱、糜子、荞麦、燕麦、青稞、薏苡、芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆、小豆、扁豆等。全国小杂粮常年种植面积1.0亿～1.2亿亩，占全国粮食播种面积的6%～8%，总产量约1500万t，占粮食总产量的3%～4%。杂粮具有许多独特的保护性物质与生理功能，如大多数杂粮的血糖生成指数在39～55之间。大多数杂粮均是很好的全谷物食品原料。
近年来我国与杂粮品种配套的加工技术和加工工艺研究有了显着进步，甘肃、山西、内蒙古等省（区）都相继建立了一批专业杂粮生产基地，产业化程度有所提高，在面向市场发展提高杂粮科技总体水平等方面取得了明显成效，杂粮出口创汇也正在稳定增长。但是我国杂粮深加工产品严重缺乏，绝大部分杂粮是以原粮与初级加工产品的形式出口与消费。
全国杂粮产业大会2008年创办，已在沈阳、天津、北京、长春成功连续举办五届。大会搭建了全国杂粮产业一体化信息交流平台。大会目标是连接育种、栽培、加工、营销产业链条，搭建业内官、产、学、研交流合作平台，提供产品、技术、设备、市场、政策信息，提升杂粮产业总体科技水平。
大会汇聚了全国杂粮加工企业、设备与包装物企业、经销与采购商、育种单位、主产区相关部门、科研院校，全方位交流专业信息，共同探讨品种培育、加工技术和市场开拓，是目前全国影响力较大的杂粮产业专业大会。
参加本届大会的有全国杂粮经销商、采购商、育种单位、种子经销商、杂粮加工企业、农场、专业合作社、粮库、期货与电子商务机构、粮机与包装物企业、农资企业、科研院校、粮食部门与农业相关专业机构，大会规模达到300人。
大会举办了全国杂粮产业发展论坛。河北省农林科学院院长王慧军研究员做"全国谷子产情与行情趋势"专题演讲报告，介绍了我国谷子生产历史，分别对2012年我国谷子生产及市场行情和2013我国谷子产业发展趋势做了分析，指出小谷子如何做成大产业的几个关键问题，深受与会代表欢迎。西北农林科技大学小杂粮中心主任冯佰利教授做了"全国2012主要杂粮产情介绍"专题演讲，讲述了小杂粮生产与优势区域、出口贸易、品种及小宗粮豆研究中心工作进展。吉林市松花湖粮油机械制造有限公司刘辉董事长做了"全新节能技术在粮食企业中的应用"的演讲，介绍了高效节能环保新型粮食烘干机在粮食生产中的应用和推广。United Brokers(优必有限公司) 林章强总经理做了"中国豆类出口市场分析"的专题演讲，介绍了全球粮食供应情况概况，豆类出口价格，分析了欧洲市场、出口欧洲主要商品、中东北非市场、印度巴基斯坦市场、南非市场、南美市场。国家杂粮产业技术体系岗位科学家、白城市农科院研究员尹凤祥做了"2012东北绿豆产情、质量、品种介绍"的专题演讲；讲述了绿豆生产概况及产业发展前景、绿豆生产存的主要问题与对策和绿豆品种改良与栽培技术研究进展。
大会举办了杂粮加工营销峰会，分别邀请吉林工商学院食品学院院长朱珠教授，湖北省农业科学院粮食作物研究所张再君主任，张家口通达纸塑彩印有限公司侯美英总经理，吉林工程师范学院孙艳红教授，北大企业商学院特聘教授陈守则做了"芸豆营养价值与加工"、 "杂粮加工新技术与精品设备推介"、"新型无溶剂复合技术让杂粮包装更安全"、"杂粮加工企业经营制胜之道"的专题报告。
大会还举办了杂粮企业家、专家互动座谈会，座谈会由西北农林科技大学教授冯佰利、优必公司总经理林章强共同主持，参会代表互动交流全国各产销区杂粮行情、价格、存储情况和产品供应需求对接，新技术应用、新产品研发、简约式包装等，会上企业针对自身发展存在的问题，积极向专家请教，专家、企业家一一做了认真细致的解答。会场发言踊跃，气氛热烈。
本届大会杂粮产品展示及经销采购商订货会参展产品包括高粱、小米、糜子、荞麦、燕麦、大麦、黑小麦、绿豆、红小豆、芸豆、黑豆、蚕豆、鹰嘴豆、特用玉米、薏米、芝麻、紫苏、亚麻籽、薯类；各类杂粮加工产品及辅料添加剂，加工设备与包装物，农资产品。
大会得到了业内专业媒体的支持与参与，大会支持媒体是：《粮油食品科技》、《粮油加工》、《粮食与饲料工业》、《粮食与食品工业》、《粮食加工》、《粮食科技与经济》、《农业科技通讯》 、《粮油市场报》、《农产品加工》、《中国粮食经济》、《中国稻米》、《种业导刊》、《农产品市场周刊》、《现代化农业》、《广东农业科学》、《中国种业》、《农村大市场》、《农产品加工业》、《黑龙江粮食》、《杂交水稻》、《中国农业科技导报》、《农业装备技术》、《甘肃农业》、《福建农业科技》、《农民致富之友》、《湖南农业科学》、《农业环境与发展》、第一食品网、食品商务网、食品伙伴网、金农网、松际农网、中国农业网、中农商务、365食品采购网、内蒙古食品网等。
在短短的两天时间里，会议完成了各项议程，取得了圆满的成功。很对参会专家、企业家都感到参加本届大会收获颇丰，对推动杂粮产业的发展起到了积极的作用。
