据2013中部糖酒会组委会办公室主任路冬梅介绍，截至3月1日，2013中部糖酒会千商采购活动正按预期推进，来自全国各地的1000多名年销售收入超过3000万元的糖酒食品大商名单已经确定，届时将云集郑州。
对于一个展会，专业观众的多少直接影响着展会的影响力和参展企业的招商效果。为提升2013中部糖酒会的经销商规模和档次，2月27日，作为承办单位的河南省酒业协会组织召开了全省省辖市酒类行业协(商)会秘书长联席会议，针对性地组织本地年销售收入3000万元以上的糖酒食品经销企业，在今年中部糖酒会期间进行集中采购。
同时，为了提高中部地区糖酒食品经销企业的发展实力，更有效地推动中部地区糖酒食品行业的和谐、健康发展，展会期间特别与有关媒体联合举办“中部酒业高峰论坛”、“中原红·葡萄酒领袖产区高峰论坛”、“打造酒业连锁核心竞争力高峰论坛”等活动。
延伸2013中部糖酒会展会服务，是今年中部糖酒会的又一个亮点。
为了提高2013中部糖酒会的行业影响力，组委会今年将投入巨资进行前期展会宣传，吸引更多的国内外糖酒食品生产企业参会、招商，也吸引更多的国内外经销大鳄莅临采购，为各糖酒食品企业营销中部市场，进军全国提供定制性的展会服务。
路冬梅介绍，本届中部糖酒会更加注重展会实效性、延伸展会服务，进一步加大了媒体宣传和推介力度，并与专业会展公司、网络媒体、平面媒体合作，构成多元化的综合性宣传体系，打造永不落幕的中部糖酒会。
