培训会议安排了“2013年全国生鲜乳质量安全监测计划解读”、“食品检验干法/湿法消解过程和机理探讨”、“液相色谱质谱质谱联用仪在乳中多残留风险因子检测的开发与应用”、“液相色谱质谱质谱联用仪在乳品检测中的应用”等6个专题讲座。
此次会议解读了2013年生鲜乳质量安全监测工作计划，明确了农业部奶业管理办公室对生鲜乳质量安全监管工作的要求，通过对各任务单位进行检测技术培训，将有利于提高各单位的检测能力，推动生鲜乳质量安全监测能力的稳步提升。
本报讯 受农业部奶业管理办公室委托，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牛奶质检中心近日在京举办了“2013年上半年全国生鲜乳质量安全检测技术培训会”，农业部奶业管理办公室马莹处长到会指导，来自全国30个省(区、市)41家承担生鲜乳质量安全监测任务单位的100余名检测技术岗位一线工作人员参加此次培训。
