本次活动选取鱼、虾、贝、蟹、蛤、鲍等种类繁多、品质优良的原生态海鲜,以水煮、清蒸、辣炒、蒜香等烹制手法,研发团队特别新制90多道海鲜菜品的烹饪工艺,做法多样,充分满足广大饕客的不同品味需求。
据介绍,本次海鲜野菜美食节净雅将每周推出一个主题活动,且活动的优惠力度很大。在3月31日前到店聚会的客户每人每餐将免费获赠鲍鱼一只,商家承诺“您来聚会,我送鲍鱼”。4月则相继推出“美味鱼蟹,游来好运”的砸金蛋抽奖活动,38元金樽美酒免费,6人同行波士顿龙虾免费送等活动,本次主题活动在讲究实惠的基础上,推出独具特色的净雅原生态海鲜。
吃海鲜重在“鲜”,西方人发现,吃海鲜时搭干白或者葡萄酒,经过酒香的催化,海鲜的味道被再次“激活”,吃起来感觉更加鲜美。“净雅借本次海鲜美食节的机遇,不仅推出了平价酒水,还正式确立了酒水平价销售政策,届时酒水价格将基本与普通超市持平。同时,除了推行平价酒水政策外,净雅酒店的对菜品结构也做出相应调整,增加时蔬肉类菜品,取消高价位菜,新调整后的净雅菜品结构将更加符合中端客户消费的需求。”净雅品牌业务中心邵总说道。
此外, “山海味道净雅原生态平价海鲜野菜美食节”的活动将通过净雅微博传播,凡@5个好友,到店消费均可赠送波士顿龙虾一只。