第88届全国(成都)春季糖酒商品交易会今日在成都开幕。茶山镇组织多家食品龙头企业以“集中参展、统一特装”的抱团参展模式，盛装亮相食博会，突出展示“中国食品名镇”的食品产业区域品牌与形象，成为各方关注的焦点。
茶山镇组织了镇内7家食品企业前往参展第88届糖酒会，统一以特装方式展示，展位面积共163平方米。主要展示的食品有月饼、饼干、糕点、糖果、干果、酒等。
茶山镇将通过本届展会进一步扩大“中国食品名镇”的知名度和美誉度，充分展示该镇食品企业的良好形象，同时也为广大食品企业搭建一个展示交流的平台，开拓内地市场，更好地促进本镇食品企业转型升级，做大做强。
食品产业成为茶山特色产业
近年来，茶山镇积极推动食品产业发展，编制了《茶山镇食品产业发展规划》，制定和实施了《茶山镇扶持食品企业发展若干意见》、《茶山镇名牌带动战略实施方案》和《关于实施科技茶山工程建设创新型城镇的意见》等一系列政策措施，加大财政扶持力度，推动食品企业在培育“两自”企业、加强自主创新、推动科技成果转化等方面实现新突破，推动食品产业结构优化升级。
2008年，茶山镇被认定为“中国食品名镇”和“广东省技术创新专业镇(食品类)”。目前，全镇拥有食品企业200多家，其中既有引进的雀巢美极、嘉顿等国际大品牌，也有土生土长的华美、圣心、新盟、雪波比等民营企业。全镇食品行业产品涉及糖果、饮料、饼干、调味品等15个大类2000多个品种。行业从业人员3万多人，固定资产投资超12亿元，食品行业产品销售总额43亿元。目前，全镇食品行业有各类名牌称号18个，其中广东省着名商标3个、绿色食品14个、有机产品1个。已形成了以制造、销售及产业配套为一体的食品产业集群。
扶持企业开拓市场
近年来，茶山镇政府以“中国食品名镇”为主题，坚持“政府搭台，企业唱戏”的原则，采取“集中参展、统一特装”的抱团参展模式，组织镇内食品企业参展“中国食品博览会”、“糖酒会”、“广州烘焙食品展览会”、“中国(漯河)食品博览会”、“香港美食博览”等食品专业展会，宣传食品产业特色，并为食品企业搭建交流与合作平台。
据不完全统计，2008年至2012年，镇财政扶持食品企业参展的费用达560多万元，共组织全镇50多家次食品企业参展了7次全国性食品展会，促成参展企业与100多家商家达成合作意向8000多万，有效帮助食品企业开拓了华东、华中、西南等新兴市场。
推动食品产业创新升级
近年来，茶山镇委、镇政府在市委、市政府的正确领导下，紧紧围绕市委提出的“加快转型升级、建设幸福东莞、实现高水平崛起”的发展战略，落实“确保经济增长，促进城市升级，提升百姓幸福”三大任务，诚心保企业，用心上项目，真心促增收，帮扶企业提升开拓市场的能力，推动企业增资扩产、创新升级，推动食品产业集群发展，实现创新升级和结构转型。
为促进企业技术创新，提高企业竞争力，增强企业发展后劲，推动区域经济发展和社会进步，茶山政府投资5300多万元，建设占地1200平方米，共八层，总建筑面积10000平方米的茶山生产力促进中心。华南理工大学、电子科技大学、广东省华美烘焙职业技能培训中心、东莞市质量监督检测中心、东莞电子科技大学电子信息工程研究院等高校、科研机构已经与茶山镇签订合作协议，对茶山生产力促进中心提供专业指导及技术、人才支持。
作为茶山镇技术创新服务体系的重要组成部分，政府服务职能的有序延伸，茶山生产力促进中心于2013年春节前投入使用。茶山将通过食品检测中心、食品研发与培训中心、信息中心、企业综合服务平台和服装行业产品发布展示厅等五大服务平台，为全镇民营企业提供检测、研发、培训、信息、技术、管理等服务，提升企业竞争力。同时，开展茶山食品检测中心省级创建工作，力争在2014年前将茶山食品检测中心打造成省级专业检测中心。
