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第88届全国糖酒会开幕 聚焦低迷期白酒行业调整方向

   日期:2013-04-01     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:936    
   第88届糖酒会-2013年中国糖酒食品业年度峰会于28日在成都举行。为了落实转变办会作风、节俭办会的精神,本届糖酒会取消了开幕式,而取代开幕式的是一系列主题论坛和系列商务活动。其中,以“变革中的中国酒业经济”为主题的全国糖酒会主论坛邀请了财政部财政科学研究所所长贾康、中国酒业协会理事长王琦等知名学者,会同业内专家、企业领军人物,从经济学和产业发展的角度,对酒类行业变局中存在的挑战和机遇进行了探讨。

 

  据中糖集团副总经理杨成刚介绍,本届糖酒会尽可能减少一切不必要的仪式性内容。严格公务用车使用管理,严控会议标准和经费开支,同时加大对参展参会客商的宣传力度,积极倡导勤俭节约,反对浪费的观念。

 

  财政部官员:以公费支持高端白酒消费势必下行

 

  资料显示,从1989年年底至2012年年底,中国白酒行业一共经历了九次调控,其中两次从宽,七次从严;此次,政府公务招待限酒令,以及治理三公消费对高端酒的影响是短期还是长期的?对此,财政部财政科学研究所所长贾康认为,政策执行之初或会出现矫枉过正的情况,但是以公费支持的高端白酒消费势必要下台阶。

 

  贾康预计,高端白酒市场不会如现期呈现一路下行态势,但从另外一个角度来说,以公费支持的高端白酒消费势必要下台阶。他说,习总书记特别强调新八项规定必须体现从简,这一要求似乎对于高端白酒市场形成了冲击,“新政策颁布初期,执行一定严得过份”,这是白酒业必须顺应的重大信号;待矫枉过正的现象下降,继续往下延伸行业改革逻辑,合理化的调整方向便会慢慢修正;总体而言,公款不能支撑高端白酒消费会长期化,白酒行业必须应对这一格局的改变,要把更多的目光放在非公费消费上,“争取市场竞争中间非公费的消费群体,由他们来支撑未来白酒消费市场。”

 

  另据资料显示,1989年、1999年、2012年,每隔十年左右中国酒业都会出现一轮变革。变革之后,特别是高端白酒都会推向一个更高的阶段,而此番调整,亦会出现同样的情况吗?对此,贾康的态度是肯定的。他认为,从长远来看,每次酒业调整期过后,高端、着名品牌效应的白酒仍然会表现出向更高价值推高的态势,“这个基本规律在历史长河来看不会改变”。

 

  贾康预计,一至三年内,中国白酒行业将呈现波动性调整;“我们要适应短中期的调整,要更好维护自己的品牌,要更多注意市场份额所对应的消费群体,这或是正道;从长远来,白酒高端生产厂家一定要顺应大趋势,中国的生活会越来越好,美丽中国,美好生活,怎会把高端白酒排除在外?但是,白酒行业所面临的短中期考验迫在眉睫。”


 
 
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