3月29日，陕西国典凤香营销公司董事总经理林石兴在春季糖酒会现场接受新华网记者采访。
“高端白酒要过冬了”，2013年伊始，这个坏消息便在业内广为传播。伴随着“三公”、以及刚刚公布的“县级以上政府接待经费公开”，使得高端白酒的行情持续被唱衰。以至于在第88届糖酒会期间，高端白酒、乃至整个白酒行业如何突围成为行内人关注的焦点。
然而，西凤酒的高端系列——国典凤香营销公司董事总经理林石兴在2013春季糖酒会现场接受新华网记者采访时指出，“高端白酒在2013年会稳中有升，尤其是像国典凤香西凤酒这样的高端酒而言，大环境是变了，但应该修改的不是既定的战略和目标，而是方法。”
莫怕“三公”
“三公瘦身”无疑是影响业内对高端白酒不看好的重要原因。糖酒会期间，在诸多业内人士忙着寻找突围之法时，林石兴却对记者说：“三公”其实没那么可怕。
在他看来，今年大家普遍唱衰高端白酒的原因，主要有三个方面。塑化剂事件;国家控制“三公”消费;行业内各种“门”事件的影响。
“塑化剂事件，基本已经明朗了，就是酒厂一些老的生产工艺所致，大家都很清楚。它的“爆发”实际上是国际做空资本有意为之，害得却是中国酒业，还不只是白酒。因为，国际做空资本曾经在塑化剂事件之前，使重庆啤酒在一周左右的时间里，市值被蒸发掉了近八九十个亿。塑化剂事件之后，泸州老窖、五粮液、一连串的‘门’事件，让白酒业的整体市值蒸发了三百个亿。这些，都让高端白酒在2013年不被看好。”林石兴说。
但他同时认为，对白酒行业而言，早年具有较大杀伤力的事件并不是没有，但行业最终还是在朝前发展的。更重要的是，对去年4月份才诞生的国典凤香西凤酒而言，没有塑化剂。“西凤酒厂在北方，冬天的温度大约在零下二十度，生产中完全没有办法使用塑料，使用的话，塑料会被冻裂。即便有些企业用了，也不是故意为之，消费者的信心也会逐渐恢复。”
当然，还有“三公”。在林石兴看来，“三公”是短时间内的政策，对于目前很多高端白酒通过政务消费实现销售的现状而言，引起“恐慌”是必然的。但对国典凤香西凤酒而言，完全没必要担心。
“对系出名门，品质不凡的国典凤香西凤酒而言，从最开始就有点别样。作为被称为除股票、地产、艺术品之外的第四极财富，高端白酒在2012年逐渐成为新投资热点。国典凤香西凤酒便借助白酒证券化实现了它的首次华丽亮相，后开始做全国市场。虽然在西凤酒的产品架构里，国典凤香属于高端酒，但其一开始就走的是商务消费的路，所以‘限制三公’不可怕。”林石兴说。
事实上，目前，国典凤香已经在福建、北京、江苏、安徽、河南、湖南等区域强势铺开，反响强烈。在2012年7个月的时间里，做出了近一亿的惊人业绩，超常规的发展使其成为2012年白酒行业一颗耀眼的新星。西凤酒在2012年也取得骄人的成绩，实现发货销售收入42.9亿多元，同比增长54%，其中利润总额3.18亿元，同比增长159%，净利润翻倍。
更重要的是，在林石兴看来，“三公”的主要目的不是为了打压高端白酒的消费，而是为了打造更好的政经关系。
稳中有升
当然，茅台和五粮液的直接或间接的降价行为，给本就寒气袭人的高端白酒带来了新的危机。可林石兴认为，这些都是暂时性的。
“因为，之前茅台和五粮液的渠道恐慌，造成一些原本囤货想赚钱的人开始抛货。受限于大形势，有的投机者甚至恐慌性抛盘，可遗憾的是，如今观望的人要比接盘的人多得多，也有人接，但接的人很少。所以，当供大于求的时候，大家就会看到目前这个现状。但是，茅台在未来两到三年，价格一定会回到1800元以上的。”
