4月6日,笔者从天等相关部门了解到,特色菜肴、小吃以及现场制作的壮族特色小吃糖馅糍粑等绿色生态食品成为今年天等参加第三届陆路东盟国际商务文化(壮族歌坡)节旅游美食节天等展区的“主角”。
据了解,此次崇左市第三届陆路东盟国际商务文化(壮族歌坡)节旅游美食节上即将亮相的天等美食,有该县民政宾馆打造用乌鸡、黑豚、黑豆、黑芝麻、黑木耳等特色食品制作的特色黑类系列食品长寿宴,以及现场表演打榔及制作壮族特色小吃糖馅糍粑。这些菜肴和小吃反映了天等县在近年积极打造长寿之乡所挖掘的地方特色美食,符合当今现代人的健康饮食理念,是市民、游客不容错过的美食。