陈渔落宴连锁餐饮布局日益完善,目前在上海已有3家店,分别是:静安北京西路店,徐汇星游城店和普陀我格广场店。店在精而不在多,陈渔落宴每一家店都坚持“无公害,一次性”的原材料和食材的选购,无食品添加剂,烹饪烤鱼技术运用绿色环保技术,保持了陈渔落宴一贯的优质口味。在环境的设计上也延续了一贯的暖色调——黄色,以其优雅、整洁的装饰为客户提供安静的就餐环境。置身于陈渔落宴任何一家餐厅,顾客都能感受到轻松愉快的就餐氛围。
经典传承之巫山烤鱼
陈渔落宴最早来源于巫山烤鱼,巫山烤鱼是一种发源于重庆市巫山的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。在回放千年饮食文化的同时,也引领了现代饮食新时尚!
美食演绎时代创新
与传统烧烤做法明显不同的是,陈渔落宴采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。陈渔落宴烤全鱼在川菜系中既秉承了传统韵味又紧跟时代潮流,在不断的探索中找到了十八种不同的烹制手法,在美食演义中成就了锦上添花的又一段传奇……
营养健康与时尚美味共行
食者味当先,陈渔落宴烤全鱼,因采用古法烤制,极大的保留了活鱼的原鲜味,再配以二十几种名贵中草药和食材烹制,在传承了色、香、味的基础上更是恰到好处的满足了现代人滋补养心之功效!品嫩、味鲜、高营养、低脂肪,陈渔落宴使现代都市人在快节奏的生活中回归到原生态的美食与进补的绝妙体验中……
陈渔落宴还将推出会员制服务,持有会员卡,将享有全单8.8折的折扣,其他会员服务将陆续推出,优惠不断!