生物食品防腐剂“双芽菌克”横空出世----17年磨一剑，生物食品防腐剂之“双芽菌克”研发成功，获得国家颁发的生产许可证，标志着我国食品安全防腐的又一次革命。
历经17年的研究，在蓝源生物双芽菌克的发明人、总经理王心礼的带领下，历经重重困难，双芽菌克诞生了！“双芽”菌克的另一注册名字为乳酸双芽菌，菌克（乳酸双芽菌）是采用多溶菌生物技术，把不能溶于水的天然防腐剂和易溶于水的生物防腐剂合二为一，使杀菌效果更广谱、更优质、更超越、安全更可靠，它是利用生物提取物为原料，根据其各种防腐剂的单项抑菌作用，经过物理复配和扩大菌母的特定工艺再混合，研制出具有综合抑菌杀菌、无毒无害的复合型生物食品防腐剂。其抑菌杀菌能力广泛，效果显着，是食品防腐剂产品中的一种高科技广谱抑菌杀菌新产品，具有现实意义和深远的革命性。
双芽菌克是一款新型的液态食品防腐剂，几乎适应所有食品的防腐保鲜。因为是液体，溶于水和油脂，故使用非常方便；广泛应用于饮料、调味品、面制品、烘焙食品、乳制品、肉制品、各种瓜果蔬菜、各种馅料等等，具有很强的杀灭和抑制酵母菌、霉菌、细菌的作用。目前复配防腐剂“双芽’菌克复配技术已获得国家知识产权局专利技术保护，其生产工艺成为山东蓝源生物工程有限公司专有的自主知识产权核心技术，该技术项目所具有唯一性和垄断性，将为该公司带来长期的竞争优势，企业在产品研发期间，就拥有近千家客户在试用，产品在全国各地拥有广泛的食品加工客户资源。目前公司获得了18种食品防腐剂产品生产许可证，成为了我国生产食品防腐剂品种最多的专业企业。主要产品年设计生产能力为乳酸链球菌素500吨，“双芽”菌克（乳酸双芽菌）已达5000吨。
2013第五届中国郑州食品添加剂、配料及健康天然原料展览会将在5月29日郑州国际会展中心隆重开幕，江门生物、上海北连、禹王集团、蓝源生物、麦克斯、河南飞天农业、金丹乳酸等数十家知名企业将携最新产品特装亮相郑州国际会展中心，同时年产值近十亿，全国食品配料生产集中区域-平度市食品配料代表企业花帝、万里香、左味、六禾谷、高泰克等携咸味香精香料、复合调味料等最新产品亮相本届展会，届时将成为展会一大亮点！欢迎相关企业、各大食品厂家、经销代理商5月29日莅临郑州国际会展中心参展、参观、采购！
距2013FIZC开幕还有35天，免去展会现场排队之忧，欢迎行业人士提前预约参观
欢迎各大食品加工厂家、经销代理商及食品行业专业人士来电或展会官方网站预约参观，提前获取参观证件，免去展会现场排队之忧，提前了解参展企业、最新产品信息。
