千龙网北京4月26日讯（通讯员 刘鹏）4月25日，“2013第四届丰台（绿色）美食文化节” 在万丰餐饮街上的巴音浩日娲大酒楼正式启动。中国饭店协会、中国烹饪协会、市商务委、市商联会、市餐饮行业协会、市烹饪协会、市西餐业协会的领导及北京地区30家旅行社的负责人和丰台区近百家餐饮企业的代表参加了启动仪式。
启动仪式上，丰台区42家重点餐饮企业荣获了丰台区饮食协会授予的“服务园博推荐餐厅”标志牌匾，这些企业将成为本届绿色美食节活动中的主力。巴音浩日娲酒楼的负责人代表所有参加本次美食节活动的餐饮企业发出了“确保食品安全和服务质量，全力做好园博服务”的承诺书；还有数十家餐饮企业将创新菜、特色菜、服务园博团队餐带到了现场参加展示并与到场的旅行社直接洽谈签约。
“第四届丰台（绿色）美食文化节”是“2013·第四届丰台购物节”的重要组成部分，活动时间从启动之日至北京园博会结束，历时半年之久。本届绿色美食文化节将围绕“赏园林艺术，品丰台美食”这一主题开展系列活动，区域内百家重点餐饮企业在美食文化节期间将以店为单位开展打折、优惠、展示、咨询、便民等形式多样、内容丰富的系列促销活动。
美食节期间，将举办“喜迎园博，餐饮热身”——百家餐馆服务园博扬帆起航活动，届时，百家餐馆推出优惠项目，如：打折、赠送、返券等；北京园博会开幕后全面推出凭园博会门票用餐享九折或以上优惠活动；绿色有机食品进社区百场宣传并展卖活动等。
端午节期间，还将举行“粽情丰台，畅享园博”——第二届丰台端午文化节；中秋和国庆节期间，将开展“游园博，赏晓月 ，品美食”——第五届丰台金秋美食节活动。6月初至8月底，将在资和信百货广场、万丰小吃城等地区举办“园博美景，消夏丰台”——第四届丰台消夏啤酒节”活动等。
