虽然展会的效果得到很多外商认可，但他们还是绞尽脑汁降低成本，为迅速便捷的进入中国市场寻找捷径。2010年来自土耳其的梅沙公司（冰淇淋添加剂）以外商身份参展，收到非常好的效果，今年他们就和国内企业结成同盟，不仅参展使用对方名称，展位费也享受国内企业标准，展台布置，展品展示，市场推广等工作均和国内企业共同完成，他们优势互补，很快便在新市场占一席之地。还有些外商通过参加展会熟悉中国市场，成立合资或独资公司，每年以此名义参展，不仅展费降低，也迈出进军中国冰淇淋业第一步。据悉2013年第十六届展会，将有西班牙IBK TROPIC 公司（专业冰淇淋机，冰淇淋添加剂），（德国）沃尔特公司（冰淇淋机，蛋筒），（马来西亚）棕榈油公司（原配料）， （意大利） 益达冷柜，（印度）柔亚公司(原配料)，（韩国）特耐德等众多有海外背景的独资合资公司参展，。海外展品的融入注定将为广大客户带来更多新的惊喜。
