中国(广州)国际食品饮料展China International Foodstuff (Guangzhou) Exposition(简称"CIFE")于2013年5月10-12日在广州.琶洲.保利世贸博览馆（广交会C区隔壁)隆重举行，由中国食品土畜进出口商会主办，广州福亚展览有限公司承办，自2004年创办以来，迄今已成功的举办了八届，一直都得到了中华人民共和国商务部批准与支持。
CIFE是以市场为导向的行业专业展会，每年一届，立足于广州，面向全球食品商家服务，充分利用珠三角、港、澳、台地域和经济实力的优势，融合泛珠三角及东盟十国契机，为国内外食品企业产品流通、贸易、技术、资源、信息的拓展提供最佳发展平台。CIFE 2012展会规模已发展到近3万平方米，展商涉及海外30个国家和国内34个省市、地区，展出产品达上万个品种，海外参展商比例达到41%，得到了中外150多家商会、协会及商务机构充分认可和参与，汇聚行业人士达10万人次，被食品行业和业界誉为"华南食品第一展"。
"民以食品为天"食品工业是人类的生命产业，仍然是目前世界制造业中第一大产业，食品工业的现代化水平已成为反映人民生活质量高低及国家发展程度的重要标志。中国改革开放30年来，我国农业、食品制造业、食品流通和餐饮业相互联结的食品产业链，有了较大的变化和较快的发展，到目前中国食品制造业年产值已超过3.2万亿，餐饮业年营业额已超过1.25万亿，提前完成国家"十一五"食品工业发展规划中提出的发展目标。
2013年是中国十二五规化第三年头，中国经济还有几十年较快发展的机会和条件，食品产业应有几十年的黄金发展期，即快速扩张期。在未来几十年，会有更多的外商来中国发展食品企业，群雄并进，逐鹿中华。中华大地将会成为世界食品产业的重要基地。中国的食品产业链快速向纵深扩展，在中国食品业的中小企业快速发展壮大的同时，也必将出现大规模、高速度、超常规、高起点的产业集群，而积极参与国际性食品展览会、博览会、交易会，对一个企业快速融入这个发展环境，多渠道多途径扩大食品产品贸易，有非常大战略意义。
第九届CIFE展出展品
1、地方政府及海外国际展团
A、国际展团：参展展品标签超过50%属海外生产的。B、国内食品强省市食品展团C、按组团单位省份或国家，以照组织展位数量颁发组织贡献
纪念杯、荣誉省市或贵宾国。2、葡萄酒及烈酒馆（设专业展）Winexpo 2013
葡萄酒、红酒、啤酒、威士忌、香槟、黄酒、药酒、白酒、海外其它烈酒及含酒精饮料；
3、饮料展区
碳酸饮料、功能性饮料、果汁、蔬菜汁、乳制品、冷饮料、饮用水、咖啡、茶叶等；
4、粮油食品展区
A、食用油：橄榄油、花生油、调和油等植物油类及动类可食用油类产品；B、肉类产品：冷冻肉、鲜肉、禽肉、火腿、及动物肉类、海鲜产
品、水产品；C、调味品：酱油、食醋、味精、鸡粉、奶酪、番茄/花生酱、料酒、香辛料、酱腌菜、火锅调料、食糖、食盐等；D、粮食类：大米、面
粉、五谷作物、粮食作物、脱水食品等；
5、休闲食品展区
A、蜜饯：糖果、巧克力、布丁、果脯、糕点、甜食品类；B、罐头食品：各种开盖即食的罐头类食品；C、坚果、炒货：干果、瓜子、开心
果、花生、可食果仁等；D、饼干及手信：饼干、特色饼类即食品，以及礼品类食品；
6、养生食品展区
A、有机食品：有国内或国际有机认证的食品；B、儿童食品：奶粉、儿童营养餐食、儿童营养滋补品等；C、保健食品：食字号药物、补品、
钙片、胶囊保健品等；D、营养冲剂：老人/孕妇营养冲剂，核桃粉、豆制品冲剂等；
7、农产品展区
A、特色农产品：各地区域特色的蔬菜、瓜果、水果及特色农作物；B、农业成果：农业旅游观光园区、种植/养殖/加工生产基地和高新技术及
产品、现代农业示范区、创意农业成果转化推广、创意高科生态农产品。C、风味食品：各地区域特色农产品产业类食品，如辣椒系列产品、肉干、凤
爪、麻辣豆干等系列食品；D、绿色食品：有绿色认证的食品产品；
8、食品添加剂展区
A、食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂等；
B、食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂；
9、食品机械与包装馆（设专业展） CMPE 2013
A、各种食品相关生产、加工设备、食品加工设备及食品包装设备；B、餐饮及厨房器具：烘焙/厨房/养殖/冰冻等设备、餐具、厨具等C、食品保鲜及冷冻冷藏设备：冷藏及保鲜设备、各种冷藏冻柜、食品安全检验设备、冷藏运输及物流设备等。
CIFE 2013大会期间的活动
1、CIFE 2013大型展商/展团产品推介会
2、第四届中西美美食品盛典
3、第九届东西方食品业高层论坛
4、葡萄酒推广品鉴大会
5、美酒狂欢嘉年华暨花式调酒精英赛
6、中国潜力农业食品项目投资论坛
7、健康食用油烹饪美味献艺大赛
8、中国食品行业前景预测报告及投资分析
更多精彩见：2013中国广州食品饮料展现场报道
