早已成为“中国食品名城”亮丽名片的中国（漯河）食品博览会，今年迎来了第十一届，恰逢第八届中国中部投资贸易博览会在豫举行。作为其分会场之一，本届食博会将于5月16日至20日盛装亮相。
一年一度的食品产业盛会，不仅承载着一座城市的光荣与梦想，也将再一次彰显中国食品产业的力量。
展位一票难求
食品名城美名远扬，食博盛会营造气场。随着食博会的名气越来越大，参展的企业也越来越多。
本届食博会设两个展区，主展区在漯河市国际会展中心，设有1800个展位，以食品综合展为主；分展区设在国际食品城，设有500个展位，以食品机械包装展为主。展区总面积5万平方米，共设国际标准展位2300个，规模为历届最大。
组委会展览部副部长王梅莲说，今年的展位“一票难求”。
经营奶茶的杭州溢飘飘食品有限公司总经理韩德斯凭着以往的经验，想着提前几天预订展位应该没问题。但前些天了解到展位没有时慌了。
韩德斯专程来食博会组委会展览部，请求帮助协调展位。后来，展览部工作人员想方设法，协调了4个展位。“明年一定要提前预订展位。”他说。
无独有偶。台湾统一集团也想着展位不会太紧张，就没有向组委会预付定金。谁知不付定金不算最后定展位，临近展会，才发现展位非常紧俏。后经展览部工作人员多方协调，才争取了8个展位，离他们争取的12个展位少了4个。
云南宏斌绿色食品有限公司想到食博会参展，到展览部一打听，展位一个也没有了。最后想尽办法，才在分会场挤出了两个展位。
名企名品荟萃
五月的艳阳下，卓尔不群的时尚展馆区，以其国际化标准彰显着食博盛会的大气至尊。
据统计，本届食博会参展企业涉及国内27个省、市、自治区，计815家，法国、德国、西班牙、加拿大、韩国等18个国家和地区的99家国（境）外企业也将参展。参展产品涵盖肉制品、乳制品、面制品、酒类、食用油、食品机械等十三大类6000多个品种。
特别值得一提的是，食博会的影响力越来越大，品牌效应正日益凸显。本届食博会上，仅国内食品百强企业和知名品牌企业就参展81家。
为提升展览层次，本届食博会主会场展馆内全部为特装展位，共1014个，为历届食博会中特装比例最高的一届。
群英荟萃，超强人气。可口可乐、嘉吉集团、华润集团、统一集团、旺旺集团、上好佳集团、中储粮总公司、海天集团、红牛饮料公司等116家世界500强、中国500强、行业百强、知名品牌企业的136名副总裁以上高管将欢聚一堂，共赢商机。
中国商业联合会将组织国内200家以上知名采购企业参会，中国连锁经营协会、部分省市商业联合会、中部六省“万村千乡市场工程”承办企业等，也将组织采购代表团到会采购，将有包括家乐福、沃尔玛、麦德龙在内的超过1500家采购企业代表参会。届时，参会投资商、参展商、采购商将达7000人以上。
活动异彩纷呈
大气磅礴，别开生面。第十一届中国（漯河）食品博览会内容丰富，好戏连台。
简洁明快的开幕式。本着务实、节俭的原则，5月16日，食博会将举办简洁明快的开幕式活动。届时，国家级领导、省领导和中国食品工业协会、中国商业联合会的主要领导及联合国粮农组织官员、部分外国驻华使节、世界500强、国内500强企业高管、全国食品百强企业高管、台港澳商协会代表等将出席。
系列贸易采购活动。5月16日全天为专业采购时间，组织采购商与参展商面对面有效对接。展会期间还将举办大型采购洽谈会、中部六省“万村千乡市场工程”联合采购会、第三届食品经销商（中原）峰会等活动。
2012年度中国食品工业运行信息发布会暨高峰论坛。这是我国食品界最权威的信息发布会和高层峰会，领航着中国食品产业的发展方向。发布会后，郎咸平、姚景源、于丹、万隆等知名经济学家、文化学者和企业家，将围绕“食品产业的新机遇、新未来”进行演讲和对话。
中国食品机械工业园奠基仪式。中国食品机械包装协会将与漯河经济技术开发区共建食品机械包装工业园区，目前已有3个成熟项目计划入驻。
名特优食品品鉴会。以漯河本土的食品、小吃、饮料为主，配以参展的特色产品，举行有浓郁地方特色的美食品鉴活动。
此外，还将举行参展产品质量承诺仪式、漯河市情说明会暨项目签约·《中国食品名城——漯河》邮票首发式，开展个性化的对接洽谈、商务考察活动。
双汇集团策划组织的“双汇香肠节”，也将凝聚不少人气。
五月的沙澧大地，披上了节日的盛装；异彩缤纷的活动,将在这里上演；四面八方的宾朋，正向这里聚集；中国食品产业，在此彰显力量。
今夏，让我们相约美丽漯河！
