5月14日，大河网记者从第十一届中国（漯河）食品博览会（以下称食博会）组委会获悉，本届食博会将于5月16日—20日举办。作为第八届中博会的分会场，目前，漯河食博会的筹备工作已经全部就绪。届时将有超过7000名客商、60余家中国食品百强企业和120多家国内外知名企业高管参会。毫无疑问，11年来，食博会规格规模的不断扩大、影响力的不断提升，已直接成就了漯河食品名城的美誉。
参展企业将作质量承诺
本届食博会的主题为：安全食品，放心消费。为此，5月15日，在食博会开幕的前一天，主办方将在会场举办参展产品质量承诺仪式，所有参展企业代表将对参展产品作出质量承诺，并在承诺牌上签字，现场接受消费者和媒体监督。5月16日，国内顶尖经济学家和着名企业家将就食品产业机遇、食品安全等发表演讲，企业和消费者通过面对面的交流，进一步提升食品安全意识。
此外，本届食博会期间还精心策划、科学安排了一系列重点活动，包括开幕式在内的高水平的展览活动；系列贸易采购活动，大型采购会、中部六省万村千乡市场工程承办企业联合采购会、第三届中国食品经销商(中原)峰会；市情说明暨项目签约；《中国食品名城——漯河》邮票首发式等。
2300个展位被预订一空
大河网记者从组委会获悉，本届食博会两个展区规划面积达到6万平方米，标准展位2300个，目前，主会场和分会场展位已被预订一空，27个省市区的815家企业确定参展。
另有法、德、西、加、韩等18个国家和地区的99家企业也将参展，参展产品涵盖肉制品、乳制品、面制品、酒类、食用油、食品机械等13大类、6000多个品种。
值得一提的是，本届食博会仅国内食品百强企业和知名品牌就参展81家，这说明食博会的品牌效应正日益凸显。
目前，已邀请到重要投资商896名，包括可口可乐、嘉吉集团、华润集团、统一集团、旺旺集团、上好佳集团、中储粮总公司、海天集团、红牛饮料公司等116家名企的136名副总裁以上高管。
食博会带动千亿产业集聚
依托食博会这张名片，越来越多的食品企业选择在漯河建厂和投产。目前，在漯河产业集聚区形成了以食品产业为支柱，化工和电子信息等产业为一体的产业平台。其中，食品产业实现主营业务收入600亿元。
值得一提的是，在临颍休闲食品产业集聚区，围绕打造“休闲食品工业园”的目标，产业集聚区内汇聚了亲亲、盼盼、巧巧、华冠等20多个国内食品行业知名休闲食品企业，形成了引人注目的“闽商扎堆”效应。
目前，漯河全市六个产业集聚区注入各类企业1000多家，完成固定投资800多亿元，带动了12万人实现了就近就业。
