从有机到生态，引领有机生活新风尚！
由纽伦堡国际博览集团携手农业部中国绿色食品发展中心共同主办，获国际有机农业运动联盟（IFOAM）全力支持的第七届BioFach China中国国际有机食品博览会将于2013年5月23至25日在上海国际展览中心拉开帷幕。BioFach China 中国国际有机食品博览会的品牌自2007年首次从德国移植到中国，已经发展成为国内最具影响力、最权威的有机产品贸易盛会。
自2012年7月1日我国《有机产品认证实施规则》全面实施以来，中国国家认证认可监督管理委员会推出的这项认证一直被称为"国际最严格标准"，有机产品的门槛更高，中国有机市场的结构进一步提升。今年的展会上，250余家经过"大浪淘沙"洗礼后的有机企业将以全新的姿态亮相：多利农庄、嘉仕有机、北京正谷、江西金源、崇本堂、唐朝农庄、加一人参、蒙牛特仑苏有机奶、伊利金典有机奶等都将以超大的展台展示企业品牌形象。为进一步证实产品优质以及凸显企业责任，所有企业将大打"全程可追溯"牌，以此获得消费者对产品的信任。而根据新规的规定，所有获证的有机产品，销售时均须在产品包装上加贴"有机追溯码"，以方便消费者上网查询。此次展会现场，主办单位将专设展台为现场消费者查询有机码提供方便。
据了解，有机农业概念于20世纪30年代提出。70年代后，美、欧、日等一些发达国家工业污染导致的环境恶化直接危及人类的生命与健康，这些国家感到有必要共同行动，加强环境保护以拯救人类赖以生存的地球，确保人类生活质量和经济健康发展，从而掀起了以保护农业生态环境为主的有机农业运动。法国、德国、荷兰等西欧发达国家也相继开展了有机农业运动，并于1972年在法国成立了国际有机农业运动联盟（IFOAM）。英国在1975年国际生物农业会议上，肯定了有机农业的优点，使有机农业在英国得到了广泛的接受和发展。
本次展会主办方介绍：所谓有机农业，起初就是着眼于环境生态的保护、社会和经济可持续发展的层面提出来的。有机具有更丰富的内涵：健康、生态、环保、可持续。会展方每年通过与有机农庄合作组织"有机农庄游"来邀请消费者亲临农场，体验和学习有机种植的特征和知识。比如，今年由上海崇本堂农业科技有限公司（锦菜园）发起了一个全新 "OFR"通关游戏（Organic Farm Rush），通过一系列紧张和激烈的通关竞赛活动，让参与者们通过亲手堆肥、扎稻草人、寻找驱虫方式等游戏环节贴近有机农庄的日常劳作，深刻体会了有机的深层涵义。因此，本届有机展不只是向观众普及有机知识，展示有机产品、指导有机消费，更希望通过本次有机展，向参观者普及保护生态环境、树立健康环保生活的新理念。今年会展上将会有一些生态清洁生态洗衣用品，这些生态清洁产品由于采用的都是自然萃取物，不含任何工业石化物质，因而很大程度上减少了对环境的伤害，保护自然生态系统，保证人们的健康安全。因此，在宣传生态保护新理念这一层面上，我们希望动员社会，动员每个消费者通过对其他日用品的选择，为生态环境保护作出贡献。
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