茶香四溢，茶汤清澈，茶壶中却没有茶叶……在昨天开幕的2013中国（上海）国际茶叶博览会上，通过现代工艺萃取的茶膏、茶精首次亮相展会，这类“瘦身型”产品1克能冲泡约一升茶水。同样在“瘦身”的还有茶叶包装，有参展厂商透露，以皮革、陶瓷、竹木为原料的高档包装茶品上半年销量降八成。
一克茶膏冲泡一升茶水
在黑茶展区，不少茶商推出的茶饼大小像巧克力，每块只有三四十克，而传统的茶饼重量大多为四五百克。厂商表示，小包装茶饼喝起来更方便。
相比之下，茶膏和茶精则将“瘦身”做到了极致。在一家云南茶企的展台前，记者看到了只有指甲盖大小的茶膏，工作人员表示，通过低温萃取和干燥的制作工艺，茶叶的纤维物质和茶叶汁分离，再把茶汁进行加工，还原成固态速溶茶，在此过程中，重金属物质和农药残留也被去除。“10—15克茶叶才能萃取出1克茶膏，可以冲泡出800—1000毫升的茶水。”
另一家企业带来的茶精在包装外形上则与口香糖类似，同样是把茶叶的功能成分提取出来。一盒40包茶精售价180元。“没有茶叶残渣，只要一个杯子就能享受原味清茶。”工作人员表示。
此外，本届展会上还推出不少与健康有关的养生茶，如俗称“老鹰茶”的豹皮樟茶具有降血压、降血糖、降血脂的功能；江西的野菊、四川云贵茶区的苦荞茶和台湾的金线莲等，都是清热降火、降压利尿之物。
高价精包装茶品销量下滑
茶叶、保健品、高档酒类等向来是过度包装的“重灾区”，但记者从展会上的包装生产商处获悉，随着各地对过度包装的遏制，以及高端茶叶的销售下滑，价格在200元以上的高档包装销量下滑，反而是20元不到的“铁罐加提袋”组合卖得更好。
在福建华典包装的展台前，各式茶叶铁罐琳琅满目，纸盒也放在醒目处，但要问负责人蔡先生哪种卖得最好，他拿出的一套包装却最不起眼。“两个铁罐再加一个小小的提袋，一套的售价连20元都不到，但是现在差不多占据我们销量的70%。”而在往年，这类低端包装仅占到五六成的销量。
蔡先生表示，从今年年初开始，高档包装的销量就出现明显下滑，比去年同期跌去了四成，其中一款最贵的“包金漆线雕红瓷瓶”售价500元，瓷瓶上的金龙包着薄薄一层的金片，外面还罩着玻璃罩。去年上半年，这款包装售出了1000多套，但今年直到现在，也仅有200套的销量，骤降了八成。“高档茶叶装上这样的罐子太惹眼，今年确实不好卖。”
