18日起，第十届南京特许连锁加盟创业展暨投资金融博览会在江苏展览馆举行，来自全国30多个行业200多个特许加盟品牌吸引万余名市民读者前去寻找创业或投资项目。现场最受欢迎的依旧是餐饮食品创业项目，很多展台搭起炉灶烹制美食，一些每年都来寻宝的市民告诉记者：每次都是空着肚子参观创业展，想吃什么买什么，口味比街头实体店更好。
昨天上午10：00，记者从“扬子晚报读者绿色通道”进入，二楼展厅各类项目展台前都被密密麻麻的市民挤满，各种传统小吃展台前围观者更多，随处飘散的诱人香气令人胃口大开。项目有来自韩国的比比客“鸡大学”的加盟产品，有台湾正新食品带来的手抓饼，有上海的千岛基（鸡），还有陕西来的酸辣粉。一些常来创业展的市民说，每次都是空着肚子来，“一上午撑得饱饱的。”记者注意到，一个“维C加油站”的品牌前围聚了不少市民：投币10块钱，机器即刻投进10个橙子，很快就榨出一杯纯正的橙汁，没有任何添加剂，自助的市民跃跃欲试。最热闹的是展览里一家叫胖伯伯馄饨的项目，老板张学合大腹便便自称“胖伯伯”。展位上放着馄饨、凉皮、凉面等小吃，品尝价两块钱一碗，吸引众多市民，老张告诉记者，他的馄饨店在南京周边城市已开出40多家加盟店，价格、口味和店铺的布置都很亲民，现在家家的生意都不错。“30个平方左右的门面，能放6套桌椅，店里干净加上市口好，就是我们成功的秘诀。”果然，低廉的品尝价和良好的口感，老张一个多小时就卖出200多碗，这并不是他最欣慰的，吆喝大学生和年轻人加盟项目，才是他最上心的。
