2013年5月22日至24日,"2013第八届上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会"在上海光大会展中心举行。展会汇聚来自全球30个国家和地区的400余家企业参展，为逾20,000名到场国内外业界人士展示当今淀粉及淀粉生产、加工领域的创新产品和最前沿技术，以满足全球稳定增长的淀粉消费以及淀粉加工产业提出的新需求。该展会是亚洲最大、全球唯一集淀粉、淀粉糖、淀粉深加工领域全产业链的展览会，全球领先的设备、技术供应商将携尖端产品亮相，国内外主要淀粉加工企业将现场展示应用于不同领域的创新产品。
作为唯一由中国淀粉工业协会直接参与组织的淀粉及淀粉深加工领域的专业展览，以其"主题明确、特色突出、注重实效、不断创新"的一贯风格，在行业中的知名度与影响力不断提升。展会的良好效果赢得了众多展商和观众的好评与青睐。目前已成为亚洲权威性最强、专业性最高、规模最大的专业展览。通过为期三天的贸易洽谈、社交联络和研讨交流活动，中国国际淀粉展览会将在全球最具活力的经济中心--上海，为您提供一个世界级商务平台。
该展会由中国淀粉工业协会及上海科学技术开发交流中心主办，上海景程展览服务有限公司承办，中国淀粉工业协会玉米淀粉专业委员会、中国淀粉工业协会马铃薯淀粉专业委员会、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会、中国淀粉工业协会淀粉糖专业委员会、中国淀粉工业协会糖醇专业委员会、中国淀粉工业协会木薯淀粉专业委员会、中国淀粉工业协会甘薯淀粉专业委员会共同协办。本次展会参展产品众多，包括各类淀粉（玉米淀粉、马铃薯淀粉全粉、木薯淀粉、小麦、大米、红薯、豌豆、绿豆淀粉、谷元粉、蛋白粉、大豆蛋白粉等），变性淀粉（食品、造纸、纺织、制药、建筑、石油用变性淀粉等），各种淀粉糖、各种功能性低聚糖、各种糖醇、酸类产品、淀粉糖品的深加工产品及各类新型甜味剂、淀粉酶、糖化酶、酶制剂、纤维素、阳离子醚化剂及其他淀粉衍生物、淀粉制品、粉丝、粉条等，加工机械（清洗、输送、粉碎、混合、蒸发、浓缩、结晶、干燥、脱水、换热、分离过滤设备，离心机、振动筛、滤网、滤布、膜过滤、脱色剂、离子交换树脂、活性炭、催化、色普分离技术设备、泵及阀门、压榨设备、锅炉、过滤设备、压力曲筛、自控、计量、包装、水分粘度检测、颗粒仪器、仓储设备、工业除尘及粉尘防爆设备、环保工程及三废治理新技术、新装备、余热利用技术设备等），发酵原辅料、发酵制品、发酵技术、发酵设备等。
在这里，"黄金木薯"淀粉含量高绽放新香，山东三星集团全力打造中国玉米油"航母"。展览会期间，主办方将邀请国内外政府机构，行业协会及行业资深专家学者企业代表举办多场学术研讨会、技术交流会共同研讨淀粉及其衍生物的开发、利用及市场发展等大家共同关注的内容。实现企业与用户、政府与企业的直接对话，专家与企业的零距离接触，全力为企业寻找发展之道。
本次展会国际化程度高，紧扣行业脉搏带来第一手信息，引领行业发展方向，引领企业共拓国际市场。业内人士已将其视为"了解行业信息、把握市场动态、展示企业品牌、拓展贸易渠道、寻求合作机会"的最佳平台。我们相信，在这里您将获得与海内外采购商、生产商面对面地交流；树立公司品牌形象，开拓国内外产品销售市场；维护、加强您的销售网络；聆听海内外专家畅谈国内外淀粉行业市场动态，并与他们交流；直面终端用户，了解新产品、新技术的市场反馈信息，最快的获取市场动态；得到大量专业及大众媒体的关注。
更多精彩现场报道见：2013第八届上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会
