5月24至25日，大埔县打响当地美食品牌举行“客风美食节”。推出的算盘子、酿豆腐、笋粄等大埔“十大中华名小吃”和其他70多种客家特色美食，给众多市民和外地游客带来客家美食盛宴。
大埔素有“客家美食之都”美誉，是“中国小吃名县”。这里的小吃品种繁多、风味独特。据不完全统计，大埔长期以来保留了薄饼、笋粄、鸡血粄等特色小吃200多种。全县有1家酒店被认证为“中华餐饮名店”、“中国粤菜名店”，1家酒店获得2009年度“中华金厨奖”；算盘子(金钱粄 )、鸭双羹、粟粄 等10种小吃被评为“中华名小吃”称号，笋粄、薄饼等15种小食荣获广东客家名点、名小吃称号，娘酒鸡被评为“粤菜名菜”，有2种菜被评为梅州十大创新菜、特色菜；此外，还评比认证了客家雪蛤红枣糕、香煎韭菜粄等20种大埔名小吃和一批大埔名宴、名菜、名厨、烹饪技术能手。
大埔客家美食作为该县的旅游文化重要组成部分，正以其独特的风味引人瞩目，游客不断增加，也带动了全县旅游产业发展。
