中国卓越的进口食品和酒店设备专业展览盛会--FHC China 2013-上海国际食品饮料及餐饮设备展览会将于2013年11月13 - 15日在上海新国际博览中心隆重举办，同期活动2013中国侍酒师葡萄酒挑战赛和ProWine China 2013前期举行，时间为2013年11月10-12日。
进入2013年中国侍酒师葡萄酒挑战(CSWC)挖掘您的中国市场潜力
中国侍酒师挑战赛是唯一关注侍酒人士的盲品公正的葡萄酒赛事。参与的侍酒大师来自本地和国际，还包括国际赛事的冠军选手。中国侍酒师葡萄酒大赛是唯一一个与中国市场和中国侍酒师紧密相关的赛事，2013年的中国侍酒师葡萄酒大赛将和ProWine China 2013-"全球领先的葡萄酒和烈酒国际盛会"及FHC China 2013 -"环球美食及酒店设备博览会"同期举行。他是国内最大的葡萄酒、烈酒展览会，它为葡萄酒酒商提供了尊贵的且独一无二的机会去赢得中国葡萄酒市场的荣誉奖项，并促进他们的葡萄酒营销。
2012年中国侍酒师葡萄酒挑战赛再次得到了参赛者热烈的反馈和积极的参与，在整个中国葡萄酒和烈酒行业中，获得了前所未有的成功。2012年的中国侍酒师葡萄酒挑战赛吸引了来自国内外86家葡萄酒公司，总共349款葡萄酒，同时在FHC China展会上获得了更多的展示，拥有了更多的机会和葡萄酒经销商接洽生意。30,156位专业观众莅临出席2012年11月14-16日在上海举行的第十六届FHC China。本届展会观众人数包括零售商32%、酒店贸易30%、进口商及经销商27%。参展商数量再次刷新。共有来自70个国家的1,500家参展企业，其中包括27个国家和地区展团。第十六届FHC China展会成为其历史上最辉煌的一届。
随着中国市场对葡萄酒需求的不断增大，中国成为葡萄酒重要消费市场的信号越来越明确及重要，为此，FHC China主办单位华汉国际会议展览（上海）有限公司和全球领先的葡萄酒与烈酒贸易展览会ProWein主办方杜塞尔多夫展览集团公司双方的合作将于2013年实现大跨越。 2013年11月13-15日，ProWine China将首次亮相上海-浦东新国际博览中心。此后，ProWine China每年均将与FHC China同期同地举行，面向来自全中国的广大贸易观众。将为ProWine China 2013特别开设独立的专业葡萄酒专馆。汇集来自全球美酒的ProWine China为观众提供更为便捷的参观选择。
2013年中国侍酒师葡萄酒挑战赛将继续为葡萄酒制造商、进口商、贸易商及地区经销商提供给多机会去赢得荣誉奖项。提供建立长期的合作关系的机会，架起更为稳固的商业桥梁。 以下评论摘自：
我们已经连续4年参展FHC。这里有高品质的展品和高质量的专业观众。
李清丝，销售总监，上海唯浓唯尼贸易有限公司
这是我们第二次参展FHC。观众反馈非常好。我们已确定明年继续参展。
王义德， 总经理，万希尔酒业贸易(上海)有限公司
"比赛结果令我们十分欣慰，因为这是对我们多年来专注于进口高品质葡萄酒不懈努力的肯定。侍酒师是葡萄酒行业发展引领者和传播葡萄酒文化的使者，因为他们更亲近消费者，可以为我们带来更准确的市场信息。因此中国侍酒师挑战赛的影响力毋庸置疑。对我们来说，"最佳葡萄酒进口商"不仅是一个称号，而是一种动力，推动着我们将更多高品质的葡萄酒介绍给更多的消费者，并为行业发展做出一些贡献。"
由西往东CEO，爱德华 杜瓦尔
谁将会参加?
ProWine China 2013 展商 – 首2款酒免费参赛
葡萄酒制造商
葡萄酒进口商、经销商、批发商和代理商
零售商
注： 非ProWineChina的展商，也可报名参赛
您将获益
获得中国侍酒师挑战赛的奖状和奖牌并且您将会获益到：
这是最有力的市场推广。奖状和奖牌会在ProWine China 2013首日上午颁布。
在ProWine China 2013展后，有立即进入中国市场的机会。
介绍葡萄酒给中国侍酒人士，更具有市场说服力。
既可以参加展会首日的“饕餮盛宴“等系列宣传活动。
餐饮和零售买家认可奖状和奖牌。
所有葡萄酒产品的挑选来自葡萄酒制造商、进口商和经销商。
获奖葡萄酒会在ProWine China 2013展会现场葡萄酒经销商沙龙中展出。
ProWine China 2013参展商首 2款酒免费参赛。
葡萄酒经销商沙龙
所有获奖的葡萄酒都将会在葡萄酒经销商沙龙中展示。葡萄酒经销商沙龙是对葡萄酒专业人士开放的，只能通过沙龙会员卡入内。会员包括从酒店，零售，进口商，分销商，品酒师等专业人士。展示您获奖的葡萄酒在葡萄酒经销商沙龙是推广您的产品不容忽视的机会，让您和您的产品和买家直面接触。
奖项及颁奖
所有参赛的葡萄酒将会被颁发 金奖，银奖，铜奖及评委会大奖。
奖项颁奖将于2013年11月13日 （ProWine China 2013首日）公布。
评审名单：
评委主席
林志帆 中国侍酒师葡萄酒挑战赛主办方
国际裁判：
Darius Allyn
Cameron Douglas
Keith Goldston
国内香港、广州、上海和北京等地区裁判:
Minos Guo 广州香格里拉大酒店
Richard Liu 上海世茂皇家艾美酒店
Donald Yan 上海浦东嘉里大酒店
Ying Guo 上海四季酒店
Alvin Gho One Wai Tan Yuan
Larry Yang 北京JW万豪酒店
Tommy Ying 上海Jean George 餐厅
Stephan Lim 上海外滩三号
Benny Chung 香格里拉酒店集团
