六安新闻网讯 29日上午，“吃在六安”第二届美食节“十大名菜”暨“十大名点”初评结果新闻发布会召开。该项活动是中国大别山(六安)山水文化旅游节的一项重要活动，宣传推广六安美食，弘扬特色餐饮文化，吸引广大游客。
5月4日，六安市53家餐饮企业精选出的102道菜、39道点心小吃，参与了六安“十大名菜”、“十大名点”初评活动。经过现场制作、现场评分、现场统分，组委会分别评出了“万佛湖砂锅鱼头”、“大救驾”等前20道名菜、名点。接下来，组委会将发动社会各界对入围的菜肴与点心进行投票，并对初评分数与社会投票进行综合，最终评出六安“十大名菜”与“十大名点”。
目前，组委会正在筹划第二届美食节美食指南的编印工作，待评出六安“十大名菜”与“十大名点”后，按照“十大名菜”、“十大名点”、“十大名菜提名”(名菜第11名至第20名)、“十大名点提名”(名点第11名至第20名)、其他参赛菜肴与点心的顺序，将所有参赛作品编印到美食指南中，随后通过各种方式向社会各界，包括外地客商与游客进行宣传推广，借以提高六安美食的知名度与美誉度。此外，组委会还将举行第二届美食节颁奖活动，对参赛单位进行鼓励与肯定。
