稳居亚洲第一淀粉盛会的中国国际淀粉展览会今年再次汇聚来自全球20个国家和地区的300余家企业参展。他们向国内外业界人士展示当今淀粉及淀粉生产、加工领域的创新产品和最前沿技术，以满足亚太地区稳定增长的淀粉消费以及淀粉加工产业提出的新需求。通过为期三天的贸易洽谈、社交联络和研讨交流活动，第八届上海国际淀粉展览会在上海这个全球最具活力的经济中心，为业内人士提供一个最佳的商务平台。同时，也为业内人士奉上亚洲首屈一指的淀粉及其加工技术设备采购平台。
本届展会的成功召开得到业内众多企业的积极参与，20多个国家和地区以及国内20多个省市、地区展商参展，展位面积达到10000平方米，展出产品达上千个品种，海外参展商比例达到20%。展品包括各类原淀粉、各类变性淀粉、淀粉糖、淀粉制品、淀粉加工设备、节能环保设备等。种类涵盖了淀粉行业上下游的各个方面。参展企业包括北大荒马铃薯产业集团、内蒙古奈伦、山东澳森凯、山东润生、诸城兴贸、山东龙力、泰国正大、泰国乌汶、泰国超哇帝、广西明阳生化、诺维信、杰能科、法国诺华赛、上海兆光等国内外知名企业。从中不难看出，本届展会是淀粉行业高规格、高品质、全产业链的行业盛会。
本着为参展厂商和专业观众服务的办展宗旨，主承办单位在展会期间为企业提供包括贸易对接、技术交流、定向邀约、买家邀请等多种服务，实现全新一体化的展贸联合服务模式。并通过各种宣传途径组织专业买家、国内外代理商和经销商集中洽谈、终端消费机构集中采购。力求使所有参加展会的展商、专业观众都能够不虚此行，有所收获。
中国淀粉工业协会常务副会长佟毅表示，“作为中国国际淀粉展的组织者，我们将立足于促进行业的贸易、交流，促进产业的全面升级，充分发挥行业协会在行业中的引导作用，站在行业的高度为参展商及专业观众提供实用的信息。我们将继续遵循为企业服务，促行业发展的宗旨：以专业、权威、注重实效的方针办好每届展览会，为国内外淀粉行业搭建相互交流和共同发展的平台，进一步提高展览会的质量和水平，不断创新、发展，为淀粉行业发展做出贡献。”
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