2013第5届中国国际高端饮品及功能饮品展览会将于10月20-22日在上海国际展览中心举办。“中国国际高端健康饮品及功能展”是在顺应市场发展潮流的基础上，采纳了众多经销代理商和高端采购商的建议，是从世博威的“营养健康产业博览会”延伸出的“高端健康饮品及功能饮品”专题展会。从2013年开始春季固定在北京，秋季巡回上海召开；它是饮品行业高端产品、创新科技产品、品牌产品商家大荟萃；使高端饮品在健康行业渐渐向专业化、国际化、品牌化方向发展，真正成为了饮品行业高端领域发展的风向标！
2013年5月，中国着名门户·视频网络媒体高端采访会暨中石化宁夏易捷石化总经理齐金祥媒体见面会在北京·中央电视台梅地亚中心如期召开，会上，齐金祥先生详细地解说了中石化作为石油化工龙头企业，跨界生产饮料的初衷及未来的发展思路，并且更加深入全面地解读了启劲这款具有中国特色的复合枸杞植物饮品。以下为访谈实录。
记者：2013年春节后的中国饮料市场，一直备受众人瞩目。一系列关于食品安全，甚至水源事件都引起监管机构、媒体、消费者的高度关注，在这样的一个敏感时期，中石化为什么会推出启劲这样一款饮料？
齐金祥：首先，中石化以前是做油品行业的，从事饮料行业，我们还是个小学生，需要不断地向各位饮料行业的老大哥学习。我们发现，目前的中国饮料市场十分复杂，竞争也相当激烈。有专家指出，中国的饮料市场已经进入了黄金阶段，我们进入这个市场的时机也相对成熟，然而，我们看到目前市面上的饮品，品种齐全，功能多样，但是真正有营养价值的屈指可数，因此，我们认为，以天然枸杞为原料的“启劲”植物饮品符合现代消费者健康、安全的消费观念，且具备了自身独有的特点，这样才能从众多饮料产品中脱颖而出。启劲究竟有哪些不一样的特性呢？
首先，我们采用枸杞做原料，并且所有复合原料都是药食同源的天然组合，因此，它是一款天然的植物饮品。与此同时，我们拥有明确的产品品质诉求，我们公开提出：每罐含有88颗枸杞营养，这是我们对消费者的庄严承诺。
其次，“启劲”复合枸杞饮品不含有任何香精、色素、防腐剂等食品添加剂。倡导健康，安全，营养的生活习惯，这也是我们当初生产这样的一款纯天然饮品的初衷，它有利于人体健康，男女老少皆可饮用，就像每天喝一杯牛奶那样健康、自然。
记者：“想有劲喝启劲”这样一句广告语非常有力量感，尤其是在现如今这个时代，能让消费者感觉生活有劲，引导一种时尚健康文化，尤为具有社会意义，当初是怎么想到用这样一句话作为品牌的广告语的？
齐金祥：想到这一广告语，我们也是经历了一段相当痛苦的创意历程，因为枸杞的功能实在太多了，养肝明目，补肾润肺，养颜美容，抗氧化……尽管枸杞在中国有着悠久的历史，起源于我国商代，早在明朝，枸杞便被列为贡品，然而，目前，世界上枸杞科研水平最高的国家不是中国，而是美国。一位美国专家曾在研究中发现，枸杞是目前世界上抗氧化能力最好的食品，抗氧化量高达3万个单位，是蓝莓抗氧化量的整整10倍。于是，我们来了创意灵感，第一想到的就是“有劲”，现如今，大多数人的工作、学习、生活压力都非常大，“有劲”不仅仅代表的是一种力量，更是一种品位，它表达的是一种更加时尚健康的新主张，我们希望，通过我们的饮品，向广大的消费者群体传递一种年轻、健康、积极、乐活的正能量，从而让我们的生活更有劲，更精彩！
记者：请问，您如何看待饮料行业竞争白热化的态势？
齐金祥：最初我对饮料的理解仅仅是为了解渴，而就目前市场来看，具有各种各样功能的饮料非常多。有专家指出，目前，中国饮料行业已经进入十年黄金阶段。我想，随着人们生活水平及收入的不断提高，人们的健康理念也会随之发生变化，因此，生产一款纯天然的健康饮品蕴含了非常大的商机，当然这也是我们的一种责任。选择生产“启劲”饮料正是基于这样的目的。
记者：在这种竞争态势下，“启劲”饮料具有哪些核心竞争力？
齐金祥：首先，中石化产销一体的现代化绿色产业链就是中石化对产品质量和安全的最大保证与承诺，正如我刚才所提到的，质量安全问题扎根在我们每一个中石化人的骨髓里，这也是我们最大的优势；其次，每罐启劲饮料都含有88颗枸杞多糖含量，这是有科学分析依据的，多糖含量也是我们产品品质的独有表现形式;最后，我们郑重承诺饮品不含有任何香精、色素、防腐剂等添加剂，是一款健康、安全、放心的纯天然植物饮品。
记者：你们不怕中国最大的饮料企业，或者其他饮料企业对你们发动市场竞争吗？
齐金祥：有竞争才有活力，才能更起劲。
记者：目前，市面上有不少饮品，有些饮品是不太适合孩子喝的，请问，这款产品适合小孩喝吗？
齐金祥：枸杞是我国传统名贵食材，具有药食同源的特性，以及养肝明目，补肾润肺等保健功效，对人体健康颇有益处。枸杞被中医称为“君药”，但枸杞不是“药”，是药三分毒，枸杞对人体起到的是补充正能量的作用。我们这款启劲饮品最大的卖点就是不含有任何香精、色素、防腐剂等添加剂，是纯天然植物饮品，是适合小孩喝的。
记者：能透露一下这款饮品的价格吗？它的核心消费者是谁？产品的广告片会通过哪些渠道，选择什么样的时间段进行播放呢？
齐金祥：这款复合枸杞植物饮品“启劲”的零售价格是七块钱，算是目前饮料市场中价格比较高的一款饮料。从产品本身来讲，“启劲”是一款老少皆宜的产品，但正是由于“国杞天香”系列产品的稀缺性，加上数字萃取技术的独创性，使得我们的产品“营养多几倍，价格有点贵”，这导致从价格层面上不能满足所有消费者的需求，就目前而言，高端人士、注重健康的白领阶层以及中层阶级都是这款饮品的受众人群。但我们仍会加大研发力度，尽快生产更多的产品，以满足不同需求的消费人群。至于媒体投放方面，我们也会针对目标消费人群，制定相应的投放计划。
记者：随着中国人生活水平的不断提高，大家对功能性饮料的需求也越来越高，现在有很多女孩儿都喝胶原蛋白，或者一些蓝莓饮料，这些饮料都具有抗氧化的功能性。那么，“启劲”这款饮品的功能性主要体现在几个方面呢？从“启劲”产品的品牌命名，到它的广告语“想有劲，喝启劲”，我们都不禁会猜想，是不是喝下这个饮料，就会马上起到某些功效，您能为我们系统地介绍一下吗？
齐金祥：枸杞是中国传统养生食品，也是我国八大文化的吉祥物之一。《本草会典》和《神农百草经》等中医史书中记载：“枸杞主五内邪气，热中消渴，久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑，常食枸杞能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可祛，有十全之妙焉。”现代医学研究表明，枸杞内含物质具有降低血压、降低胆固醇、软化血管、降低血糖、保护肝脏，以及提高人体免疫力等作用。然而，枸杞最显着的特性就是富含多糖，具有抗氧化功能，是目前世界上抗氧化含量最高的食品。“启劲”饮品和市面上一些功能性饮料有着本质的区别，它不能马上起到什么功效，因为它不是功能饮料，也不是保健品，而是以枸杞为原料的天然植物饮品，“启劲”富含桂圆、大枣和黄山贡菊等药食同源植物，通过科学配比，每罐含有88颗枸杞营养，并不含有任何香精、色素、防腐剂等食品添加剂。科学的原料种植技术、先进的加工工艺以及产销一体的现代化绿色产业链，最大程度地保留了枸杞的营养，更便于人体吸收，从而造就了这款男女老少皆可饮用的天然植物饮品，是健康营养饮品，正如我们的口号：“有劲不能一时，用劲之后还有劲。”
记者：有人说，中石化推出的这款“启劲”饮品是中国改革开放以来，真正具有中国特色的功能饮料，您对这一评价是怎么看的？
齐金祥：目前，中国饮料市场的竞争相当激烈，市面上饮料的品种齐全，功能多样。首先，我们集种植、加工、销售于一体的全产业链结构以及我们对产品质量高度重的认识理念都保证我们了这款产品的品质。其次，我们这款产品富含88颗枸杞营养，并且不含有任何香精、色素、防腐剂等添加成分，是一款男女老少皆可饮用的天然植物饮品。如果说，启劲是一款能够代表中国的功能性饮料，那么，我们希望中国也能够启劲。
