昨日，第四届湖北潜江龙虾节盛大开幕。喜庆恢弘的开幕式场景，汪峰等明星的精彩献艺，精彩纷呈的主题演出，让现场嘉宾和观众充分领略到了龙虾之乡的美丽神奇以及潜江人热情豪迈、敢为人先的精气神。
本届龙虾节主题为“龙虾之乡，幸福潜江”，时间为昨日至14日。其间，将举行项目推介和签约仪式、龙虾主题花灯展、虾稻共生研讨与推广会、龙虾种苗繁育基地建设启动仪式、“虾乡诗韵”书法展览、潜江油焖大虾菜品推介和潜江龙虾消费者满意餐饮示范店表彰以及广场群众文化演出等10多项活动。
近年来潜江龙虾声名远扬，赢得了“世界龙虾看中国，中国龙虾看湖北，湖北龙虾看潜江”的美誉，形成了小龙虾繁育、养殖、餐饮、加工、出口、甲壳素深加工的完整产业链，实现了“小龙虾，大产业”的梦想，潜江龙虾节已经真正成为广大市民、广大游客的创业节、致富节、欢乐节。当前，该市正围绕促进龙虾产业升级，打造发展新优势，努力使龙虾产业向更大、更高、更强、更响的目标迈进。
