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H7N9防控提示:禽类熟食无风险 活禽排泄物不可接触

   日期:2013-04-13     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:921    

    中广网北京4月13日消息 据央视报道,北京今天发布了首例人感染H7N9禽流感病例。北京市卫生局局长方来英表示,为有效防控禽流感,市民需要注意以下几方面。

    第一,到目前为止,所有的临床流行病学调查和实验室证据都证明禽类是H7N9的感染源,这说明凡是跟活禽有密切接触的人群,一定要密切关注自己的健康。如果这一类人群出现流感样症状,一定要尽早就医并且跟医生讲清楚。尤其是从事活禽宰杀交易、运输或者其他有密切接触工作的高危人群。

    从现在掌握的病例来看,早期发现和早期正确治疗方案的采取对病情的稳定是非常有帮助的。这不仅是对患者个人负责,对社会也是有好处的,可以使我们更迅速地掌握病情发展情况。

    第二,禽类不仅仅包括鸡,还有水禽和飞鸟,家禽和野禽。我们一定注意和禽保持一定距离,不要去接触禽类的排泄物,不要在无保护状态下进行禽的宰杀等等活动。需要注意的是,这不意味着我们不能吃鸡肉和鸭肉。从现在的情况看,吃熟食并不存在被感染的风险。

    另外,人民在生活的细节方面一定要小心,比如车上落到了鸟类的排泄物,千万不要用手去接触,直接拿水冲洗是最安全的方法。


 
 
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