近日，山东潍坊爆出有姜农使用农药"神农丹"种出"毒生姜".据悉，"神农丹"的主要成分是剧毒农药"涕灭威",50毫克可致一个50公斤重的人死亡。这让常常用生姜炒菜的南宁市民有些担心。
据媒体报道，"毒生姜"日前流入了杭州等地，那么，南宁有没有"毒生姜"流入呢？昨日，记者走访了南宁五里亭蔬菜批发市场、万力综合批发市场等地，调查发现南宁市场上销售的生姜大多来自山东等地，但是否有来自潍坊的生姜尚不能得知。
走访市场 本地姜个头小难清洗遭"嫌弃"
昨日中午时分，记者来到五里亭蔬菜批发市场时，市场里依旧车水马龙。记者看了看车牌号码，发现这些货车分别来自云南、广东、山东、湖南等地。
在该市场的蔬菜区，有10多家专门批发生姜、大蒜、辣椒等蔬菜的店铺。不少店铺门口堆放着成箱的生姜，上面清晰地印着"山东生姜"等字样。撕开纸箱口，可以看到这些来自山东的生姜鲜黄、饱满，近前一闻还有淡淡的辛辣味。
"怎么都是山东大姜啊？有没有广西产的生姜？"记者问道。"市场里大部分是来自山东的生姜。广西生姜个头小，不好卖。"店铺老板解释说，市民比较青睐山东大姜，其个头大，价格也便宜，批发价约4元/公斤，按每件25公斤计算，每箱仅100-110元。
"本地生姜炒菜更香。"在市场里，也有不少市民挑选本地生姜。不过，有的人一看到本地生姜沾满泥土，嫌翻捡麻烦，直接要几件山东大姜就走了。"山东大姜泥土少，清洗方便。饭馆里生意比较忙，用这种姜更方便些。如果是本地生姜，掰开再清洗非常麻烦。"正在选姜的陆师傅称自己很喜欢买山东大姜。
市场管理方 每天约有50吨外地生姜进市场
"广西本地的生姜产量很少，市场上的生姜大部分来自山东郓城。"五里亭蔬菜批发市场蔬菜部相关负责人告诉记者，市场主要向广西各地批发蔬菜、禽类等农产品。市场里的生姜，除少量来自本地外，大部分来自山东、云南、湖南等地。
据悉，每天进入五里亭蔬菜批发市场的蔬菜约有2000吨，而作为佐料的生姜仅有约50吨，其中来自山东的生姜占九成以上。
"我们市场的蔬菜质量安全监督员每天都会对进入市场的农产品进行农残留快速检测。"五里亭蔬菜批发市场蔬菜部负责人拿出一沓单子说道。记者看到，单子上写着"针对有机磷、氨基甲酸酯类农药残留检测情况"."这是6日早上监督员对市场的抽样检测情况，约有230个种类的检测样本。一经发现农残超标，会马上没收或劝其退场进行严肃处理。"该负责人称。
检测部门 一旦发现问题姜第一时间通报并处理
生姜也经过这样的抽检吗？"一般情况下，市场会对每天的蔬菜进行抽检，但基本不抽检生姜、大蒜、辣椒。"该市场农残品检测中心相关负责人许小姐坦言，目前五里亭的农残检测主要针对蔬菜叶菜类，对于辛辣刺激性的农产品如生姜、大蒜、辣椒等，并没有检测任务，也没有专门的检测设备。"辛辣刺激性农产品放在检测仪上，容易出现假阳性，如果是含剧毒农药的生姜也会有反应，这些数据可以供相关部门参考。"
许小姐称，要通过快检的方式检测出生姜是否农残超标很难，它的检测需要专业的设备，因此，"要看生姜是否有农残或是否含毒，需到有能力、有设备的部门进行检测".目前，五里亭的生姜以山东郓城等地的为主，市场方尚未掌握是否有来自潍坊的生姜的相关情况。为此，他们将进一步加强巡检，一旦发现问题将第一时间通报并处理。
许小姐建议，广西本地产的鸡姜虽然个头小，但是在食品卫生安全方面相当可靠，市民应尽量选购本地生产的生姜。
