一、国内热闻
1、一组权威发布
国家认监委关于举办第十一届全国HACCP应用与认证研讨会的通知
国家卫计委关于印发《2013年食品安全国家标准项目计划》的通知
2、姜农滥用“神农丹”种植生姜
当地应对：紧急清查剧毒农药集中收缴“神农丹”
其它地区：
媒体观点：
3、食品安全·曝光台
上海“掺假羊肉”疑流入小肥羊等餐馆 【涉13家小型火锅企业】
业界指一半散装香油“造假” 【18.5元香精可调1000斤香油】
4、本周国内食品资讯热闻一览
国务院一周两提食品安全 【建最严监管制度】 【严打肉类造假】
二、国际热闻
1、国际预警
2013年5月加拿大CFIA强制检查清单内的中国水产品信息（5月7日更新）
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2013年第18周）
2、本周国际食品资讯热闻一览
