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商务部:猪肉价格连跌15周后首次小幅反弹

   日期:2013-05-18     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:726    

    新华网北京5月17日电(记者雷敏)商务部17日发布的监测显示,上周(5月6日至12日)全国规模以上定点屠宰企业生猪收购价每公斤13.29元,比前一周上涨0.2%,连续15周下跌后首次出现小幅反弹。

    据商务部有关负责人介绍,今年春节以来国内生猪市场持续低迷,为稳定猪肉价格,提振信心,商务部会同发展改革委、财政部、中国农业发展银行等部门,近期分批开展中央储备冻猪肉收储。同时,指导地方开展收储,并引导大型加工企业增加商业储备。目前冻猪肉收储初见成效,生猪市场价格跌幅缩小,近日出现小幅回升。

    分地区看,与前一周相比,全国31个省(区、市)中,生猪收购价格上涨的有18个,其中山东、天津、江苏涨幅居前,分别为2.2%、1.7%和1.5%.白条肉出厂价每公斤17.67元,比前一周微降0.1%,降幅比前一周缩小1个百分点。近日,白条肉批发价格小幅回升,据对百家农副产品批发市场监测,5月16日,白条肉批发价格为每公斤18.07元,比前一日上涨0.2%,比上周四(5月9日)上涨0.9%.

    该负责人表示,商务部将按国务院统一部署,继续密切监测生猪生产和市场价格变动情况,进一步加强预警,既要防止大跌也要预防大涨,维护生猪市场供求和价格基本稳定。


 
 
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