消费者基金会代表帕差拉（Pachara Kaewkla）表示，不安全的食品包括肉类与其他加工制品，这些产品为了延长保存期限添加过多的添加剂。
他表示，肉类添加过多硼砂、防腐剂、色素与甲醛，干货可能含有漂白剂、色素与农药，水果和蔬菜则有杀虫剂残留，便利商店的面包防腐剂太高。
根据消费者基金会所做的调查，有1/3的食品防腐剂超标，绿茶饮料则含有过高的咖啡因与糖分，2/3冷冻食品标示内容与实际成分不符，例如冷冻糯米烤猪肉上的标示却是鸡肉。
据台湾"中央社"消息，6月17日泰国消费者基金会指出，泰国市场上约有三分之一的食品不安全，其中所含的添加剂超过限量标准。
