此次专项行动，主要从冷冻肉食品来源证明（进货发票）、进口冷冻肉食品检验检疫合格证明、预包装冷冻肉食品标签等方面进行检查，同时对冷冻库内在用的特种设备进行了安全检查。截止6月13日，东胜区质监局已检查大型肉食品冷冻库4个，涉及经营商户20余户。对检查中发现存在无进货发票，无进口食品检验检疫合格证明，预包装食品标签标注不规范等行为，情节较轻的责令其改正，情节严重的，依法给予相应行政处罚。
近期，东胜区质监局开展了冷冻肉食品专项检查工作。通过对东胜辖区内的各个肉食品冷冻库进行检查，排除了肉食品在冷链仓储环节的安全隐患，避免了来源不明及存在质量问题的冷冻肉食品在东胜区上市销售，规范了冷链仓储环节的食品质量安全，确保市民能够吃上“放心肉”。
