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超市更改生鲜产品的生产日期现象从外资企业蔓延到国内品牌。昨天，有消息称，北京京客隆通州东关店涉嫌擅自更换生产日期、重新包装生鲜肉，由此产品保质期也就顺延了一天。
报道称，记者通过暗访发现，在该店的生鲜区，一到晚上7点半以后，工作人员便会将当日未销售出去的托盘肉的保鲜膜撕下重新包装，之后会把“动物产品检疫合格”标志提前贴在外保鲜膜上。
而第二天经过换装的托盘肉出现在冷柜上时，新标签上标注的包装日期就成了当天的，保质期也顺延一天。
有业内人士表示，生鲜肉换日期接着卖早已是行内心照不宣的潜规则。有些超市，同一款生鲜肉或者熟食都在反复打标签。一般下班后或次日营业前再张贴新标签，这样让消费者误以为是当天新肉，销量才好。而那些时间较长、不新鲜的肉往往就促销处理了。
昨天上午，通州区工商分局表示，将立即组织人员前往该店进行调查处理。京客隆副总经理高京生昨天接受记者采访时表示，公司已派人调查此事。
高京生昨天确认，生鲜猪肉为京客隆直营产品，公司明文规定严禁上述做法。“如果当天生鲜猪肉未销售完，一般超市会做降价处理；降价处理后仍未销售完，在品质没有问题的情况下，会做其他加工处理，但后一种情况很少。”高京生表示，公司目前正在调查此事，如果属实，将会给予严厉处理，今天会给出调查结果及处理意见。
