热干面是武汉地道美食的响亮招牌，这一麻辣风味在现场受到热捧。记者在展会现场看到，这家大汉口热干面的展台被围得满满当当。“我们带了近200箱大汉口热干面，不到一个半小时就全卖光了。”大汉口食品有限公司董事长刘海元介绍说，热干面的与众不同之处在于，面条是先蒸后煮，再用微波烘干，是非油炸食品。看到热干面如此畅销，他上午就在忙着联系补货。
在南京的大街小巷，也有不少挂有“周黑鸭”招牌的鸭脖门店。不过，湖北周黑鸭食品有限公司却在昨日的展会上明确表示，目前南京市场上没有一家正宗的“周黑鸭”，南京街头巷尾打着“周黑鸭”旗号卖的鸭脖，可能色泽上偏黑，或口味上相似，但绝对不是正宗的。“下一步我们公司计划进驻南京市场。”这位负责人表示，前期公司也做了一些资料收集，打算通过工商渠道进行市场打假。
据悉，此次展销会为期三天，将持续到明天。除了小吃外，汽车、纺织等武汉名牌产品也将集中展示，总体价格比市场价便宜15%—20%。
