猪后臀尖肉价格持平，猪五花肉价格上涨0.1%;牛腱肉、牛腩肉、带骨鲜羊肉价格上涨，去骨鲜羊肉价格下降，波动幅度均在1.0%以内；带鱼、罗非鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼价格分别上涨0.4%、0.2%、0.1%、0.1%、0.1%;监测的21种蔬菜中，8种价格上涨，8种价格下降，5种价格持平。
监测数据显示，今年4月初以来全国牛肉价格呈上涨走势。与4月7日相比，7月8日，牛腱肉、牛腩肉全国日均价分别上涨2.1%、1.8%.分地区来看，近九成省区市牛肉价格上涨，其中江西、重庆、青海、甘肃的牛腱肉和北京、浙江、甘肃、青海的牛腩肉价格涨幅居前，在4.0%-10.1%之间。
今年全国牛肉价格涨势较去年同期明显放缓。去年7月8日牛腱肉、牛腩肉价格分别较4月7日上涨6.3%、6.4%.
