三聚氰胺事件的重击、瘦肉精事件的炸雷、上海染色馒头的喧闹，塑化剂事件来袭，毒生姜、植物奶油的出现，大多国人对于食品安全“谈虎色变”的同时，唯有麻木和无奈。当“吃”变成一种危险的时候，我们当如何去保障健康，确保食品安全?
今年4月，国务院办公厅印发《2013年食品安全重点工作安排》，这一举措，受到了社会各界的广泛关注与拥护。深圳市安品资本管理有限公司与太平洋保险公司作为食品安全的拥趸者，其所共同推出的食品安全保险项目——“安品-太平洋食品安全责任险”，旨在联合全国的食品生产企业，助力健全并推进“食品安全强制保险”制度，共同为食品安全保驾护航。
记者采访了安品董事长罗勇，他表示，通过安品-太平洋食品安全责任险，组建食品企业共保之家，构建一个企业的环保平台，借助大家的力量，推进并确保食品安全，才是最有效的。另外他还表示，“俗语说‘民以食为天’，食品安全可以说是一个国家的根本。以这一点为出发点，‘安品’从创立之始，就开始致力于食品安全服务。为此我们构建了安品网的平台。”
事实上，“安品”一直在全方位关注中国的食品安全问题。安品董事长罗勇表示，食品安全的问题主要集中在通路上。有效的食品通路监管，既保障了企业利益也保护了消费者利益。因此，安品选择与生产企业、消费者共建“安品-安全食品网(ap100.cn)”社区销售通路和监管体系，实现食品销售和监管的社会化。线上线下配套服务，通过电商平台整合线上线下各种资源，为千家万户把住“食品安全”关!
食品安全监管部门相关专家同样表示，食品安全事故频发的原因，集中体现在“通路”上，即在食品生产、加工、储运、检测和消费的产业链上，每一个环节都可能存在不同程度的问题。从表面上来看食品安全产生直接原因是不良生产者的违法行为;但把当前食品安全事故频发的现象放在中国经济、社会转型期的大背景下进行观察，更深层次原因是中国农业生产方式的转变、社会对食品安全重视程度的提高和政府检测监督机制的失灵。面对形形色色的食品安全事件，很难简单地把问题归结于某一个环节。所以我们要从每一个环节着手。
对此，安品董事长罗勇表示，食品安全，关系到一个国家、一个民族的未来，安品的力量是有限的，但是大家的力量是无限的，希望亿万中国人，千千万万的中国企业，能够共同努力，共建一个绿色安全的食品环境。建设食品安全的信息服务平台，加强食品安全诚信体系建设，为食品安全助力，我们一直在路上。
