天气越来越热,茶饮料成了热销产品。不过,记者走访发现,很多茶饮料的成分表中都不见“茶多酚”的踪影。
市民买茶饮料,只看“口味好”
5日,记者走访了许多大型超市,在饮料区,各种茶饮料足足占了一整个展示区。除了比较常见的绿茶、红茶外,还有铁观音、乌龙茶、茉莉花茶,另外还包括奶茶等包含茶的饮料。据经常兼职干促销的小王介绍,每到夏天,这些茶饮料公司就会招聘很多促销员,在商业街、闹市区进行促销,“一般夏天卖得很好。”
在很多茶饮料的成分中,大多数会标明有水、白砂糖、食品添加剂、食用香精、柠檬酸钠、维生素等,但并没有看到和茶叶成分相关的内容。记者了解到,与茶成分相关的是“茶多酚”的含量。记者在一家超市看到9种茶饮料,只有两种茶饮料在显著位置标明“茶多酚大于等于200毫克/千克”“茶多酚大于等于180毫克/千克”。
据茶叶专家介绍,茶多酚是形成茶叶色香味的主要成分之一,也是茶叶中有保健功能的主要成分之一,还具有解毒和抗辐射作用,不过大多数消费者却不知情,“哪个口味好就喝哪个,从没注意过茶多酚的含量。”
茶多酚含量低,只算茶味饮料
各种茶饮料中茶多酚的含量是有国标可依的。我国茶饮料国家标准(GB21733-2008)规定,茶饮料(茶汤)中茶多酚含量为:绿茶茶多酚含量应为500毫克/千克;乌龙茶茶多酚含量应为400毫克/千克;红茶、花茶以及其他茶茶多酚含量应为300毫克/千克;果汁、果味类及奶、奶味类调味茶饮料茶多酚含量应为200毫克/千克;碳酸类调味茶饮料茶多酚含量应为100毫克/千克。
不过,由于这项国标并非强制性的,所以并没有强制让企业将茶多酚的含量标注在产品包装上。专家提醒,茶多酚少于国家标准的,不能算是茶饮料,而是茶味饮料。选择茶饮料要挑选茶多酚含量高、其他添加剂少的,这样才能达到保健的功效。(完)