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另类养猪法 猪肉像运动员肌肉好

   日期:2013-08-05     来源:新牧网    浏览:129    
 

这里是单梢洁的养殖场,记者来到这采访的时候,看见大伙正在把这样两个多月大的小猪一群一群地往外赶。

单梢洁:要找凉快点的天,要趁早赶,不能让它出现应激反应。

见大伙赶得格外小心,记者也好奇,这么大的猪还没有到卖的时候,把这么多猪赶出去,是要赶到哪呢?

单梢洁:把它们整合在一块。

记者:整合在一起,往哪里弄啊?

单梢洁:隔壁就是咱们那个发酵床大棚,育肥用的大棚。它们本身不是一圈的猪,现在等于说给它们汇集到一块。

原来,把十来个圈一百多头猪赶到像这样的大棚中养到出栏,是单梢洁研究出的另类养猪法。靠着这种养猪法,他的猪场声名在外。

采访时,外面气温有三十多摄氏度,记者发现,猪在大棚里面却十分活跃。

单梢洁:一般就是从那头跑到这头,来一个就地十八滚。你看,那边的猪活动量是很大的,不像一般的猪它是在走,这猪它是在跑,所以说它的活动量是相当大的,基本上能达到百米冲刺的速度。

河南省生猪经销商 李伟浩:这个活动量大,就像那运动员肌肉好,肯定我们愿意收这个,这个能赚到钱。你这个出肉率高,损耗又小,在我们许昌地区是很有名的。

2012年,单梢洁的猪场年销售额超过四千万元。可记者采访时发现,在养猪之前,周围人对单梢洁的评价就是简单的两个字。

父亲 单建松:“不中”,就这俩字,意思你没有事业心,工作能力不强,就是这方面的意思。经常都说他,因为他弄啥赔啥,除了打架玩,你说他弄什么中了,一个事都没成。

单梢洁的朋友 张毅:听过,说干什么什么不成。

单梢洁的朋友 栗晓辉:他太好玩了,给人感觉他不是办正事的人。

单梢洁:看看这事实已经印证了你不行,不是说没放开让你做,你做了,但是你看都失败了。所以说,当时心里特别窝火,老是说想找个机会展示一下。

可是,单梢洁越急于表现自己,越表现不好,做生意养鸭子,一下子赔进去了二十多万。说他不行的人越来越多了,可是单梢洁却在2012年被共青团长葛市委评为河南省长葛市的十大杰出青年。这中间到底发生了什么?他是怎么改变大家对他的看法的呢?

2000年,单梢洁从部队退伍回家,在当地国土资源局工作。虽然工作稳定,但单梢洁的心从来就没有安分下来。他在朋友圈里爱玩是出了名的,最喜欢的事就是和一帮朋友玩摩托。

单梢洁:这就是我平常最喜爱的。

记者:摩托,是吗?

单梢洁:一般像天热的时候,没事就骑,兜兜风,转转圈。

一辆摩托就要十五万元。工作了将近六年,单梢洁的工资每月只有五百多元。2007年,单梢洁嫌上班赚钱少,辞掉了工作,开始自己做生意。他先后卖过啤酒,养过鸭子,结果都赔得一塌糊涂,不到一年时间,欠了二十多万的外债。在父亲眼里,单梢洁成了干啥啥不行的儿子。

父亲 单建松:肯定生气。干活各方面都不行。说他不争气,对不对?

单梢洁的妻子 李海萍:越来越差劲,那肯定我也在后边也觉得多少有点抬不起来头。

2007年,听说养猪门槛低,销路也不愁,单梢洁也想养猪。大家都认为,单梢洁这是又要开始瞎折腾了。

单梢洁的朋友 张云龙:我说,你懂这不懂。他说,不懂。我说,不懂你都能干养猪这一行吗。他不可能完成的东西。

单梢洁的妻子 李海萍:不相信他会养猪,我觉得确实是也有点可笑了,这场景有点不太让人相信,有点过了。

单梢洁找到几个做生意的战友,借了五十多万,建起了猪场,没过几天就闹出了笑话。

猪场一建好,曾经当过三年兵的单梢洁,把在部队学到的一套办法,生搬硬套到了猪场的管理上。

单梢洁的员工 杨红波:刚过来的时候感觉比较搞笑,喂猪嘛,为啥还要军事化管理呢?要求这么严格,只要猪喂好就行了嘛。

单梢洁:自己感觉我要建一个猪场,但是我要和别人不一样,刚好自己又是退伍军人,就把部队的那一套拿出来。

一个星期后,场子里的情景就让单梢洁束手无策,哭笑不得。单梢洁发现,员工一天天减少,到第七天的时候,第一批二十几个人就剩下五个了,还包括自己和公司副总。

原来,单梢洁要军事化管理猪场,每天早晨一上班,他就组织大家在院子里出早操。

单梢洁:两天之后,立马就有一大批员工嚷嚷着要走,感觉受不了。

单梢洁的员工 刘新选:好比定六点起床,有的六点十分、六点十五分起床,他就站在楼后边看着,看看你谁晚点。

单梢洁发现,不但部队那一套在这行不通,最后和员工交流都成了很大的问题。

单梢洁:干活了,你就要哄着,捧着。你见他们了,大爷,您把这个猪给喂一下,大妈,你把这个圈给扫一下。哄他们开心了,他才干。你还不能直接批评,大爷,你怎么没有干。就这一点,可能晚上就要找你,明天我不来了。

发现自己虽然懂点军事化,但却不懂得管理,单梢洁搬来了救兵,请来了当过国营肉联厂厂长的舅舅帮忙。有了专人管理,单梢洁专心研究养猪,还果真研究出了心得。这是单梢洁的猪舍。猪舍有四百多平米,平均一头猪有两三平米的活动空间,猪撒欢打滚活动自如。和猪一起互动,成了单梢洁最喜欢做的事。

单梢洁:拍手,轰猪,一个是让猪运动,另一个是观察猪。有问题的猪会卧着不动。

记者:刚才你看了一下,有什么问题吗?

单梢洁:基本没问题,因为刚才活动得都很开。

猪舍成了猪的运动场。经常运动的猪瘦肉率高,在市场同等条件下能卖上好价钱。准备了两年,2009年,第一批两千多头猪即将出栏,单梢洁信心满满,所有的希望都寄托在这些猪身上。这时候,一场灾难,即将彻底把他的美梦压得粉碎。

2009年11月,河南突然下起罕见大雪,雪花肆意飘洒了一天两夜,还没有收场的意思。

单梢洁的朋友 张云龙:雪最厚的地方得有一米多深,薄的地方也得有五六十公分。在咱们北方,根本就没有下过那么大雪。

深夜两点,单梢洁接到了一个他最不想接到的电话。

单梢杰:我当时在家,在家打电话,他跟我说棚倒了。我一听,我说棚倒了,我以为就是外面我们搭建放杂物的棚,我也没太在意。我一看,雪下得挺大,过去看看。

赶到场里一看,一下子惊醒了单梢洁想靠猪翻身的美梦。

单梢洁:当时一看就傻了。组织工人把没有塌的那一栋,赶快拿个工具,把上面的雪往下够搂,搂着搂着就听见咯吱……然后第二栋赶快就让工人撤离现场了。第二栋,是我亲眼看着第二栋塌下来。

单梢洁和几个好朋友到猪场一看,发现十几间猪舍都被压塌,猪被压得死的死,跑的跑,直接损失就有两百多万元。两百多万付之东流,猪场满目狼藉,单梢洁整个人都瘫了。

单梢洁的朋友 张毅:他自己坐到猪棚旁边,下了大雪,坐了一晚上,都没说一句话。

单梢杰:母猪、育肥猪都在里面。心里面感觉这些猪……天塌了,没办法了。

大家都认为,这次单梢洁是很难爬得起来了,场子肯定是要垮了。

单梢洁的朋友 张云龙:房子塌了,还需要钱,资金从哪儿来?脑子当时一片空白。

单梢洁的朋友 张毅:我说,要真不行你就放弃,咱再干个别的。

那天晚上,看到猪场的惨状,一直不看好单梢洁创业的父亲,偷偷地流了眼泪。他让单梢洁回去上班,这猪是真的不能再养了。

单梢洁的父亲 单建松:农村投资几百万,一下子赔完了,肯定是不好受,对不对?看着嫌费劲,干脆废品处理处理,回去上班。

单梢洁因为养猪,人生中第一次和老父亲顶了嘴。

单梢洁:当时我泪就下来了,平生第一次反驳我父亲,我说,这个猪场我花费的心思要比你多,我为什么不能管?你不是说做不好吗,我就非要做出来让你看一下。

和父亲大吵一架后,第二天,大家发现,扔下一个烂摊子,单梢洁不见了。

单梢洁的员工 肖凯:其实我们都知道他自己心里是最难受的。结果第二天的话,就找不到人了,什么手机也联系不上了,也不知道去哪里了,都以为怕他出什么事,但是也联系不上他。

单梢洁的员工 陈培阳:想找着他说说打气的话,叫他往好的走。不见他来。想着他有什么想法,给他打电话也不接。

有人认为单梢洁是出去躲债了,大家议论,就算回来了,这么大的损失,单梢洁也不可能再做起来了。

单梢洁的舅舅 高宝欣:现在这么一塌,下一步不知道怎么办,百分之百做不成功了,家人都是这么认为的。

2009年,一场雪灾让单梢洁面临两百多万元的损失,这时候,单梢洁却离家走了。没人认为他还能把猪场做起来。但记者调查发现,单梢洁并不是想一走了之。二十多天后,他带着一个财富计划回来。可是,大家却觉得他是在胡闹。

2009年12月,单梢洁回来了。本来大家认为单梢洁的猪是养不下去了,可接下来单梢洁做的事情更让大家认定,单梢洁是要开始瞎胡闹。但两年后,结果却让大家大吃一惊。

单梢洁的朋友 李治踊:从那种很艰难的环境里走出来之后,结果是没想到他能把这个事做得这么好。

单梢洁的朋友 贺建荣:也没有抱很大的希望,确实挺惊讶,办得确实不错。

一回来,单梢洁就把自己的房子抵押了二十多万,又四处借了五十万,算上之前养猪借的钱,单梢洁一共欠下了二百二十多万。如果这次冒险再失败,单梢洁恐怕是再也爬不起来了。消失的这二十多天,难道单梢洁发现了什么赚钱的新办法吗?他要如何翻身呢?

单梢洁要重新建猪舍,可他建出来的猪舍,大家怎么看都不像是要继续养猪。

这就是单梢洁当时建的猪舍,外表看起来就是个蔬菜大棚。

记者:我看咱们这猪舍的外形好像挺特别的。

单梢洁:就是蔬菜大棚,像种花的一样。

记者:是很多人说你这个像蔬菜大棚吗?

单梢洁:这就是大家对我这个场的评价,不像养猪的,他就是种菜、种花。

三十多度的天气,单梢洁的大棚却捂着这样的棉被,这样的猪舍一下成了村里人的笑谈。

河南省长葛市孟排村 村民 王万增:你看,这么热的天,大棚盖着,用棉被盖着。

河南省长葛市孟排村 生猪养殖户 侯同福:现在,标准化的也是房子什么东西的,不是说你这弄个菜棚什么就能养猪。

这时,村子里又突然有了传言:单梢洁建的猪场的确不是养猪,猪场里也没有猪。

河南省长葛市孟排村 村民 王万增:好些人都说,不知道有猪没猪,听不见猪叫唤,也闻不见味。

单梢洁的员工 肖凯:也有来看的,也有来打听的,反正说什么的都有。

单梢洁:也不怨人家,因为咱们盖的猪舍就不像猪舍,意思是里面肯定是做样子,里面就没有猪。

2010年10月,长葛市新上任的畜牧局领导来猪场参观,来了三次也没有见到单梢洁。单梢洁不在,猪场的工人死活不让畜牧局的人进去。

河南省长葛市畜牧局 党委委员 鲁红军:应该不是故意回避,可能恰恰不在家。

一连来了三次,他们还是没看见猪。

河南省长葛市畜牧局 党委委员 鲁红军:去了三次,没有进场区,也比较安静,没有什么很大的猪叫唤的声音。

连畜牧局的领导都看不到猪,这事在村里疯传开了,猜测单梢洁没有养猪的声音越来越多。

单梢洁:反正外面传的,当时心里肯定就不高兴,当时就很生气。

养猪三年,单梢洁还一分钱没赚到。这时,村子里突然传言单梢洁建的猪场根本不是养猪的。可不久之后,单梢洁就做出了一件轰动一时的事情。

到底是什么事呢?这还得从单梢洁回来之后建的猪舍说起。

单梢洁:这里边也是冬暖夏凉。这个棉被,像现在这个天,就起一个隔热层的作用。

记者:用棉被隔热?

单梢洁:不让阳光直接照射进去。

记者:里面好像温度不是很热。

单梢洁:对,因为阳光不能够直射嘛。

大雪压垮了大部分猪舍,单梢洁意识到自己的猪舍存在很多缺陷,不但跨度太大,而且夏天热、冬天冷。雪灾过后,消失的那二十几天,单梢洁去了浙江,就是想要找到合适的猪舍,不仅更结实,还要冬暖夏凉。回来的路上,开车看到路边的花棚,单梢洁找到了建猪舍的灵感,自己设计了这样大棚式的猪舍。

2010年12月,单梢洁来到畜牧局,解释了为什么畜牧局领导到猪场没有见到猪的原因。

单梢洁:外来人员,因为防疫的要求,是不允许进场的。我们当时也没在家,也不知道这个事情。

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单梢洁的大棚发酵床养猪排污少,所以周围很少闻得到气味,加上猪场防疫严格,设置了好几道围墙,外边也很难听得见声音。

2011年,凭借着大棚养猪法,单梢洁的年销售额达到两千多万元。

河南生猪经销商 李伟浩:像这样养的,跟那样养的野猪,都差不多的性质。到厂里做出来产品,也能卖上好价钱。

但单梢洁每年两千多万的销售额,在同行中却不算规模大的企业,想要进一步扩大,面临几百万的资金难题。这时候,一个人找到了单梢洁,提出了一个让单梢洁做梦都想不到的想法。

单梢洁:一听对这个事情就不敢相信,就感觉这个事情不靠谱,感觉好像在骗企业。

那人说可以帮助他在天津股权交易所挂牌。但在单梢洁看来,自己才两千多万的销售额,根本不可能在股权交易所挂牌。

但单梢洁还是留了个心眼,他偷偷跑到天津做了考察。回来后,单梢洁一下子变得自信了。

单梢洁:看了一些其它企业的资料,好像和我们没多大区别,并不是说很大的企业。他们都做这个事情,况且做了之后,对他们帮助很大。我感觉能做。

这次回来,单梢洁找到的解决资金难题的法宝,就是在天津股权交易所挂牌,通过出让公司股权给一些投资机构的方式,获取资金。当时,在许昌还很少有企业这样做,单梢洁想试一试。

单梢洁:我们当地很多企业都知道这个,没人去做。他们不做,不代表我们不能做。如果这件事情我们做成了,那我们就是第一个敢吃螃蟹的人。

经过将近一年的准备,2012年3月,单梢洁的企业在天津股权交易所挂牌。挂牌的那天,敲完锣后,单梢洁却一个人悄悄地躲到了台下,给父亲发了一条短信。

单梢洁:事情办好了,成了。当时我父亲回了一个短信:做得不错。就这一句话,做得不错。做这么多,我感觉就是为了得到他的一句认可,就这么多。

通过在天交所挂牌,单梢洁出让百分之十的股权,融资八百多万元,建设新厂房四十多栋,2012年销售额突破四千万元。

河南省长葛市人民政府 副市长 李振伟:不但把他自己做大了,做强了,同时也为政府规范企业的经营行为、解决融资渠道和瓶颈,起到很好的创新和示范带动作用。

 
 
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