【发布文号】 卫生署食字第88057077号
【发布日期】 1999-09-29
【生效日期】
【效 力】
【备 注】
【发布日期】 1999-09-29
【生效日期】
【效 力】
【备 注】
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限用照射食品品目
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限用
輻射線源
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最高輻射限能量(百萬電子伏)
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最高照射劑量
(千格雷)
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照射目的
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馬鈴薯、甘藷、分蔥、洋蔥、大蒜、生薑
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電子
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10
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0.15
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抑制發芽
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X射線或γ射線
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5
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木瓜、芒果
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電子
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10
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1.5
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延長儲存期限；防治蟲害
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X射線或γ射線
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5
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草莓
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電子
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10
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2.4
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延長儲存期限
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X射線或γ射線
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5
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豆類
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電子
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10
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1
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防治蟲害
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X射線或γ射線
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5
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其他生鮮蔬菜
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電子
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10
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1
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延長儲存期限；去除病原菌之污染
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X射線或γ射線
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5
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穀類及其碾製品
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電子
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10
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1
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防治蟲害
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X射線或γ射線
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5
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生鮮冷凍禽肉及機械去骨禽肉
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電子
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10
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5
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延長儲存期限；去除病原菌之污染
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X射線或γ射線
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5
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生鮮冷藏禽肉
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電子
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10
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4.5
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延長儲存期限；控制旋毛蟲生長
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X射線或γ射線
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5
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生鮮冷凍畜肉
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電子
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10
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7
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延長儲存期限；控制旋毛蟲生長
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X射線或γ射線
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5
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乾燥或脫水的調味用植物(包括香草、種子、香辛料、茶、蔬菜調味料)
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電子
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10
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30
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防治蟲害及殺菌
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X射線或γ射線
|
5
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花粉
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電子
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10
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8
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延長儲存期限
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X射線或γ射線
|
5
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動物性調味粉
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電子
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10
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10
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延長儲存期限
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X射線或γ射線
|
5
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