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富宁工商“七举措”强化夏季流通消费环节食品安全监管

   日期:2013-08-12     来源:云南省富宁县工商局    作者:陈道银    浏览:120    
     夏季天气高热潮湿,食品容易腐败变质,细菌性食物中毒的风险不断增大,是食品安全事故的多发期。为强化食品安全风险防范意识,加强流通消费环节食品安全监管,有效预防细菌性食物中毒等食品安全事故的发生,云南省富宁县工商局认真履职,在抓好其他工商行政执法工作的同时,积极采取措施全力投入到强化夏季流通环节食品安全监管工作之中,有效确保了辖区食品市场安全。

     一是加强学习,提高认识。为切实保障广大群众的身体健康及生命安全,预防食物中毒事件的发生,该局高度重视,在接到上级工商部门《关于切实强化夏季流通环节食品安全监管预防食物中毒的通知》后,第一时间将文件精神传达贯彻到各职能股室和派出机构,并成立了以“一把手”为组长、其他副职为副组长、各机构负责人为成员的工作领导小组,首先将干部职工的思想和行动都统一到了国家食药监总局及省、州工商局的工作部署上来,为切实抓好强化夏季流通消费环节食品安全监管工作提供了根本保障;二是加大力度,抓好排查。结合辖区食品监管工作实际,在全面梳理、分析近年来开展流通消费环节食品安全监管工作的基础上,该局进一步加大执法检查力度,认真排查治理食品安全隐患,主要开展以肉制品、乳制品、粮食制品、食用油、饮料、酒类和调味品等为重点品种,以县城城区、乡镇政府所在地、城乡结合部、农村地区、车站码头及一些居民小区等为重点区域,进一步加大对商场、超市、批发部、集农贸市场和食品商店、商铺的巡查、排查、检查力度,严防食品安全事故的发生;三是有的放矢,强化抽检。按照省、州工商局《关于开展食品快速检测通知》要求,今年以来,该局结合辖区季节性、节日性等消费特点,本着“突出重点、依法监管、防控风险”的原则,先后三次有计划对辖区内的部分重点食品进行了抽样快速检测,共抽检32个品种计172(组),检测合格率为99.28%;四是加强监管,严格执法。一直以来,该局始终保持加强流通环节食品安全监管的高压态势,依法严厉查处打击流通环节食品违法经营行为,积极营造安全有序的食品消费环境。主要针对在日常监管中发现、消费者申诉举报、相关部门通报和媒体舆情反映的案件线索进行排查,并依法严处,随时确保辖区食品市场安全;五是加强值守,健全机制。为做好夏季流通环节食品安全监管,预防食物中毒事件的发生,该局认真履行监管工作职责,严格执行24小时应急值班制度,明确带班领导和值守人员的工作职责与责任追究,确保一旦发生消费者申(投)诉案件和食物中毒事件发生,能立即快速响应,妥善处置,最大限度降低危害;六是加强宣传,强化教育。该局以开展“安全生产月”和“食品宣传周”活动为契机,充分发挥报刊、电视、网络等各类媒体的舆论导向作用,分别采取现场咨询、发放宣传资料和上门服务等方式,向社会广泛宣传国家相关法律法规政策,同时,充分发挥基层工商所(分局)、农村“一会两站”的作用,广泛宣传预防食物中毒的相关知识和信息,让开展预防食物中毒事件宣传教育工作不断深入人心、家喻户晓;七是加强协作,严肃纪律。由于食品安全工作涉及卫生、农业、食药监、工商等多个职能部门,因此,该局充分发挥流通环节食品安全监管主力军作用,积极联合农业、食药监、卫生等部门,全面排查流通环节食品安全监管巡查和宣传教育中存在的问题和隐患,确保工作不走形式、不留死角,形成了强大的监管工作合力。
 
     截止目前,该局已共出动执法人员867人次,出动车辆216台次,共检查各食品批发部、商场、超市及食品商店、校园周边食品摊铺1637户次,共查获各种食品违法经营案件3起,罚没款1.5万元;收缴各种“问题”食品2134包、瓶,全县食品市场秩序得到了明显规范,食品消费安全得到了有效保障。 
 
 
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