据外媒报道,美国阿拉斯加一家饮料公司计划推出"速溶啤酒",只要把水加入"啤酒粉"就能随时畅饮。该产品预计9月中旬在美国与加拿大上市。
阿拉斯加饮品制造厂Pat's Backcountry宣称,水与啤酒粉加入他们的特制杯后,民众就可享用速溶啤酒,味道、香气和酒精浓度都跟传统啤酒几乎一模一样。
Pat's Backcountry销售主管霍布兹(Sam Hobbs)表示,目前速溶啤酒还没上市,不过很快就会对外销售。他说,我们希望能在9月中上市,4包装9.95美元。专门用来制造气泡的杯子则是每个39.95美元。
这项产品会率先在美国与加拿大推出,并扩大到欧洲市场,但时程未定。
该公司称,该技术跟把饮品浓缩成粉的过程不太一样,并不是先酿酒后移除水分。他们是从几乎无水的环境下开始酿酒,并小心控制酿酒环境与发酵程度。