此次专项检查以茶社、酒吧、KTV、洗浴城等公共娱乐场所经营单位为基础，逐一展开摸底调查、登记并存入挡案管理。重点对提供餐饮服务的娱乐场餐饮服务资质证明、从业人员健康合格证明和培训情况、食品安全管理制度落实情况以及食品索证、果盘加工过程、餐饮具清洗消毒等方面情况进行检查。同时，开展食品及原辅料的抽检工作。
目前已出动执法车辆18台次，执法人员68人次，排查公共娱乐场所47家。其中，提供餐饮服务的公共娱乐场所7家，针对检查中发现的食品进货查验记录不规范、索证索票制度不完善等共性问题，执法人员当场下达监督意见书和责令整改通知书，责令其限期整改到位。
