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江苏徐州“龙虾大王”刘本成的立体养殖“经”

   日期:2013-08-29     来源:中国水产门户网    浏览:86    
  “我在龙虾养殖塘里放养了泥鳅、鳜鱼,还栽植了莲藕,形成了水下有藕和泥鳅,水中有龙虾和鳜鱼,水上有莲籽和莲叶,塘坡种条,塘埝植树,林下养土鸡的“立体”养殖种植格局,实现了样样能卖钱,天天有收入,真金和白银,才源滚滚来。”日前,被人们称为“龙虾大王”的刘本成向笔者介绍他的立体养殖“经”时如是说。

    刘本成是江苏省沛县龙固镇姚楼村的农民,年已60多岁,高高的身个,黝黑的脸庞,二目炯炯有神,说起话来虽不是太流利,但神采飞扬,看上去是个十分精明的人。由于他养殖龙虾的时间长,面积大,技术精,周边十里八乡认识他的人平时只叫他“龙虾大王”,而却忘记了他的真实姓名。

    老刘从上个世纪的八十年代初农村实行土地大包干时,就毛遂自荐当起了湖滩地综合开发利用、敢吃螃蟹的“第一人”,他在昭阳湖边承包了村集体多年荒芜的320多亩“浪下田”,借贷6万元,开挖鱼塘、打造台田,共开发鱼塘水面180亩,造出台田140多亩,塘里养鱼,塘埝植树,塘坡插条,台田种植麦、稻、玉米、大豆等,通过3年的艰苦奋战,除还清了借款,手头上还有些结余。刘本成开始由“传统笨玩”向“科技种养”转型,他购买了一些科学种养的书籍、光盘,还订阅了《农民日报》和有关报刊、杂志,一有空就钻进去学习,有时白天劳作,挤不出学习时间,便利用晚上学习钻研农业科学技术,他边学习、边钻研、边实践,养鱼也逐步由常规鱼种向特种鱼类转型,从1990年起,他开始外出学习考察,向“能人”专家请教,并引进特种鱼类。每年花在这方面投入的资金高达数十万元。

    从1992年起,他利用昭阳湖盛产的一种龙虾,逐步提纯复壮,培育出现在的个体大、肉质美、抗病强、繁殖快、产仔多的“紫背龙虾”,他说:“龙固原本就是紫背龙虾的故乡、原产地”,为把龙虾打造成富民产业,他在国家工商部门已为龙虾注了“紫贝”商标,打出品牌。近年,龙固镇昭阳湖“紫贝”龙虾与眙盱红背龙虾同样驰名。为了培育紫背龙虾,老刘曾花费了很多个不眠之夜,观察龙虾的生活规律和产仔育苗过程,最终他发现紫背龙虾一只母虾一年可产6次仔,每次下的仔能长成6斤多重的商品龙虾,按照现在市场价格,一只母紫背龙虾每年的生产值可达400余元。

    仅靠养龙虾每年从6月初上市到10月底结束,一亩产300多斤,能卖3000余元。去掉饲料、工本之后的利润仅在1000余元,在实践中老刘又摸索到立体套养套种的方法,大大提高了养鱼塘的效益。从2000年开始,刘本成在原有的鱼塘里引种了泰国雪莲、藕苗栽植后的第二年就可采藕,从8月份的“谢花藕”采起,直到次年的2月份每亩鱼塘能采藕2000斤,每斤卖2元多,每亩鱼塘的藕一年就有四、五千元的收入。从2008年刘本成又开始在鱼塘藕池里放养泥鳅、鳜鱼,泥鳅被称为水中“软黄金”,价格持续飙升,桂鱼亦是鱼中之精品,餐桌上的佳肴。他说:“这种立体养殖套种可产生养种的良性循环和互促发展,鱼的排物为莲藕的生长提供了肥料,莲藕又能净化水质,莲叶还能在夏季为鱼儿遮阴纳凉呢!”刘本成在昭阳湖滩地淘金已有28个年头,虽说算不上腰缠万贯的老板,但也算得上名符其实的“富翁”了。

    2010年,他牵头组建的“本诚水产品产销联合社”已有近千个养殖户加入,联合社立体养殖面积达7000余亩,年产值达1亿余元。联合社为社员提供统一引进种苗,统一无害化养殖技术、统一购置设备、统一品牌、统一销售等“六统一”服务。这种立体套养、套种,抱团共闯市场,卓有成效地增加了产量,提升了效益。
 
 
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