于光远是康平县最早种植寒富苹果的农民之一。2000年3月，康平县县委、县政府帮助农民脱贫致富引进寒富苹果，免费向农民发放树苗，刚开始于光远和村民一样不大认同，只栽了几百公顷地，3年后寒富苹果结果了，他和老伴骑着自行车到县里卖。
“刚开始，啥技术都不懂，果子不套袋，果子的卖相看起来也不好，我和老伴蹲了一下午也没卖多少，后来就让小区居民先吃后付钱，卖出了第一筐，两天后，我和老伴又驮了两筐苹果来到那个小区，没想到被居民围着抢光了，还把上次的苹果钱付清了。”于光远说，就这样，他和老伴打开了寒富苹果零售之路。
现在，于光远再也不用到县里卖苹果了，而是客户上门拉苹果。他家寒富苹果的种植面积也达到了11公顷。目前，村里像于光远这么大规模的还有很多家，他们成立了自己的合作社——方正河农副产品合作社，寒富苹果小有名气，去年在沈阳国际农业博览会上荣获优质农产品金奖、在首届中国深林食品交易博览会暨第三届中国榛子节上获优质产品奖。
在于光远家的果园里，苹果包上了纸袋，打开纸袋，里面藏着200多克重的绿苹果。苹果树下，还套种着花生。他算了一笔账，像这样的果园到秋天，单位面积产量是2500公斤，平均每公斤苹果能卖到6元钱，这样单位面积产值就是1.5万元，是种植大田作物效益的10倍，这还不算套种的花生。
康平县林业局果树站张站长说：“全县寒富苹果种植面积近1万公顷，已经成为康平县农业的主导产业，今年7月28日又被中国园艺学会果树专业委员会评为‘寒富苹果全国第一县’。”
