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农历中秋佳节临近，在徽州区西溪南镇西溪南古村落，家家户户都有手工制作徽州月饼的传统习俗，精心选用上等面粉、植物油、纯黑芝麻、桂花糖等优质原料，经清洗、馅心调制、包酥、包馅、贴纸、印红、烘烤、冷却包装等10余道传统手工制作环节精制而成，现做现烤、包装简约环保、口感酥脆香甜的“徽州月饼”远销北京、深圳及周边村镇，深受消费者青睐。
据悉，中秋节前，徽州区西溪南镇西溪南古村的十余名农村妇女置办加工制作设备，为村民手工加工制作徽州月饼，每天加工制作3000余个，为家家户户团圆赏月送上甜蜜的幸福。
