最近网络热传大连市中心医院营养科主任、临床营养师王兴国：发的一篇名为“那些关于螃蟹的胡言乱语”的网帖，他认为，关于螃蟹最胡言乱语的说法首推“孕妇不能吃蟹”，他的爱人怀孕期间还在吃河蟹和海蟹。
一边是老人家的经验，一边是专业营养师的看法，不知相信谁的，所以想问问医生，孕妇吃螃蟹是不是有什么坏处?依据在哪里?
中山六院妇产科科副主任周兰萍：
民间关于孕妇禁止此螃蟹的说法有一定道理，但也不完全对，问题不在于螃蟹本身，而在于吃法是否正确健康。
孕妇吃蟹容易滑胎一说来自中医，中医认为，螃蟹属于性情寒凉的食物，有活血祛瘀之效，人体食用后会使气血下行，孕妇食用它更加容易导致滑胎、流产。因此，中医师通常建议孕妇在怀孕三个月内都禁食螃蟹。
而中医和西医考察的角度不太一样，从西医的角度分析，螃蟹富含有优质蛋白等营养成分，而这些对孕妇身体是有益的，但孕妇吃螃蟹也需要多方面注意。
首先，螃蟹的蟹肉含有极丰富的异性蛋白质(指的是非人体组成的外源蛋白)，蟹黄的胆固醇含量很高，人群中有部分人士对这些成分容易过敏，继而因过敏出现腹泻等不适症状。第二，过高的蛋白质、胆固醇含量增加了肠胃的消化负担，容易导致孕妇消化不良。胃肠蠕动加快同样增大了滑胎的风险。第三，螃蟹是海鲜类食品，市面上的螃蟹(尤其是死蟹)大多带有大量细菌和寄生虫，一旦没有充分煮熟，人体食用后就会出现腹泻、呕吐甚至发烧等病状。第四，螃蟹作为一种高能量、高蛋白、高脂肪食品，对于本身就患有糖尿病、高血压、肥胖症等病症的孕妇来说，容易导致病情加重、难以控制血糖，恶化妊娠环境。因此，西医上也不主张孕妇食用过多螃蟹。
综上所述，个人认为在怀孕的头三个月，孕妇为了保险起见，最好是禁食螃蟹。在这以后，如果准妈妈喜欢吃螃蟹，本身又没有对螃蟹过敏的情况，那么可以适量进食一些，食用螃蟹要非常注意，一定要选取新鲜的活蟹，要彻底清洁、熟透，杀死螃蟹身上的寄生虫和微生物。天气变冷，在烹饪螃蟹时可以加一点姜驱寒。还有孕妇要保持营养均衡，螃蟹不宜多吃，尤其是蟹黄蟹膏胆固醇含量高，频率建议控制在一周一次或者一个月两三次的样子，切忌过度，还需适当吃些蔬菜水果，补充膳食纤维。另外，对于有糖尿病、高血压的孕妇如要吃螃蟹，则需听取产检医生的建议。
