中秋即将来临,节日消费进入高峰期,随着消费者认知水平的提升,“正宗原产地”成为消费者购买大闸蟹等珍品生鲜时关注的重点。而在中秋生鲜大战中,“原产地”成为了食品电商企业竞争的焦点。为了争夺真正的原产地大闸蟹资源,中粮我买网等有实力的电商纷纷杀入从原产地。
掌握“原产地” 优化生鲜供应模式
随着阳澄湖大闸蟹近几年来的走热,大闸蟹已经成为和月饼一样的时尚礼品。而大闸蟹也成为以假乱真最为严重的珍品生鲜,让人难辨真假。
“目前市场上的阳澄湖大闸蟹可谓鱼目混珠,以次充好、假冒伪劣无处不在,因此我买网早早就与阳澄湖东湖的养殖基地达成直采合作,锁定500亩大闸蟹养殖湖面专供我买网,并在我买网上晒出了湖面和蟹农照片,让消费者买得放心。“中粮我买网负责人在接受记者采访时表示,中粮我买网出售的所有的大闸蟹都经过精选优选,通过全程质量管控,全面保障阳澄湖大闸蟹的原产地属性和品质鲜美。
不仅是大闸蟹,我买网的诸多生鲜产品都实现了原产地直采形式供货。由于直采不需要经过中间环节,所有产品能有效溯源,更有利于把控产品质量,确保消费者买到优良产地的原产生鲜产品。
全程冷链 护航生鲜品质
食品的品质和安全对百姓生活影响深远,尤其是生鲜食品,更容易因储运不当等原因造成损耗或变质。因此对生鲜食品电商来说,商品的储运、配送至关重要,否则轻则造成营养损失,重则影响消费者健康。而由于生鲜产品涵盖品类丰富、储运条件复杂多样,对电商专业性有极高要求。据了解,为了切实保证生鲜产品的品质,中粮我买网坚持采取全程冷链解决方案,将品质呵护到“最后一公里”,确保消费者在便捷购物的同时,收到的产品新鲜、优质,从而提升购物体验。节日消费高峰期间,生鲜产品刚需旺盛、复购率高,这也给电商企业带来了绝佳的市场机遇。而在这场中秋生鲜大战中,中粮我买网等电商企业深入原产地建立直采基地,满足了消费者“正宗原产”的需求,备受消费者喜爱。