进口蟹检出李斯特菌
记者查询最新一期的“进境食品化妆品不合格信息”发现,共有248种进口不合格食品和化妆品被检测出问题。海产品抽检中,一家水产品公司进口的9.56吨冻面包蟹(煮)被检出含有单增李斯特菌。在酒类产品的抽查中,青岛某商贸有限公司从法国进口的上洛克干红葡萄酒被查出铜超标而销毁;青岛某贸易公司从德国进口的洛奇黄李酒、洛奇苹果梨酒、洛奇蓝李酒因为甲醇超标而退货;青岛某实业公司进口的英国原产梨气酒因为锰超标而销毁。
除了上述食品外,还有一些进口量相对较少的食品被检出问题被销毁。其中,从韩国进口的4个批次“奶酪时间”奶酪和1批次猕猴桃浓缩维他糖因为未提供所需证书而销毁;从美国进口的“爱可儿”乳矿物盐片因为灰分超标被销毁;从新西兰进口的“康同佑”野花蜂蜜因为菌落数超标被销毁。
尽量避免生食海鲜
对于这些进口食品可能带来的健康隐患,记者咨询了医学专家。青医附院普外二科的孙传东医生告诉记者,这些超标的有害物质中,李斯特菌的危害最大,它主要以食物为传染媒介,乳制品、肉类制品、水产品以及蔬菜和水果中都可能藏有李斯特菌。
“健康人群如感染李斯特菌,一般会出现头疼、发烧、肌肉疼痛等类似流感的症状,严重时能致人死亡。”孙医生向记者介绍说,所以建议市民在食用海鲜时,尽量避免生食,海鲜加热温度必须达到70℃且持续两分钟以上,这样食用相对安全。(记者 王寿林)
