【发布文号】 川畜食函〔2013〕288号
【发布日期】 2013-09-13
【生效日期】
【效 力】
【备 注】 http://www.scxmsp.gov.cn/zwgk/zw02/201309/t20130916_195285.html
各市（州）畜牧食品（畜牧、畜牧兽医、农牧、农业）局（委）：
为检查各地开展“瘦肉精”拉网排查的实效，进一步加强生鲜乳收购站质量安全监管，确保畜产品质量安全，省局决定对“瘦肉精”拉网排查和生鲜乳收购站监管开展交叉大检查。现将有关事项通知如下：
一、检查范围
全省21个市（州）。
二、检查方式
从各市（州）和省局相关单位抽调人员组成7个检查组，采取现场查看、随机抽检、查阅资料、听取汇报等形式开展交叉检查。
每个市（州）随机检查2个县（区），每个县（区）随机抽查1家饲料企业、1家兽药企业及1家饲料或兽药经营单位，5个以上养殖场（其中牛羊1个），1-2个屠宰企业，1-2个生鲜乳收购站，1-2辆生鲜乳运输车辆。
三、检查时间
2013年9月23日—30日。各检查组开展检查具体时间由组长单位与被检查市（州）协商确定。
四、检查内容
（一）“瘦肉精”拉网排查
1．贯彻落实8月21日省局畜产品质量安全工作紧急会议情况，“瘦肉精”拉网排查工作安排、任务落实、经费和物资保障等情况。检查各市（州）、县（区）畜牧部门直接开展“瘦肉精”监测任务完成情况。
2．市县对饲料兽药生产企业“瘦肉精”拉网式检测、排查情况，对饲料兽药经营单位的抽查情况。
3．养殖环节“瘦肉精”拉网式监测任务完成情况，“瘦肉精”快速检测结果通知单、检测记录和快速检测卡保存情况。检查组对每个养殖场用五联卡现场检测“瘦肉精”不低于3头份。
4．运输和屠宰环节“瘦肉精”拉网监测任务完成情况。
（二）生鲜乳收购站管理
1．按照省局川畜食函〔2013〕49号文件要求，检查落实生鲜乳收购站月巡查、监管日志及巡查、日志、检测三结合制度，以及开展辖区内生鲜乳收购站和运输车辆现场检查情况。
2．按照省局川畜食函〔2013〕207、297号文件要求，检查生鲜乳收购站和生鲜乳运输车是否100%持有有效证件经营，是否存在无证收奶和运奶情况。
3．检查组现场抽取生鲜乳收购站和运输车生鲜乳1-2批次检测三聚氰胺。
各检查组要尽量抽取覆盖所有检查内容的县（区）。没有饲料兽药生产企业的增加经营单位检查数量，没有屠宰企业、生鲜乳收购站和运输车辆的不做相应检查。
五、检查分组
第一组：成都、阿坝、德阳
组 长：凉山州局分管领导
成 员：凉山、攀枝花、广安、省局畜安处各1人
第二组：绵阳、广元、巴中
组 长：自贡市局分管领导
成 员：自贡、内江、阿坝、省局饲料处各1人
第三组：雅安、甘孜、眉山
组 长：德阳市局分管领导
成 员：德阳、乐山、成都、省局兽医兽药处1人
第四组：内江、资阳、自贡
组 长：泸州市局分管领导
成 员：泸州、眉山、宜宾、省动监所各1人
第五组：乐山、宜宾、泸州
组 长：遂宁市局分管领导
成 员：遂宁、南充、达州、省药监所各1人
第六组：南充、遂宁、广安、达州
组 长：绵阳市局分管领导
成 员：绵阳、广元、巴中、省饲料站各1人
第七组：攀枝花、凉山
组 长：资阳市局分管领导
成 员：资阳、雅安、甘孜、省局畜安处各1人
六、有关要求
（一）各市（州）要高度重视本次“瘦肉精”监测和生鲜乳收购站监管交叉大检查，将本次检查作为深入推进畜产品质量安全整治工作的抓手，进一步排查存在的问题和隐患。同时要对本地区开展“瘦肉精”拉网排查和生鲜乳收购站监管工作的组织安排、经费落实、物资保障、检查监测等情况进行全面自查，将自查材料和《“瘦肉精”监测和生鲜乳收购站监管自查情况表》（见附件1）交各交叉检查组。
（二）各交叉检查组组长单位由指定的市（州）局分管领导任组长，成员单位要派出承担畜产品质量安全监管职能的负责人参加。各地各单位要及时确定参加检查人员，于2013年9月18日前将《参加“瘦肉精”监测和生鲜乳收购站监管交叉大检查人员回执》（见附件2）反馈省局畜产品质量安全监管处。
（三）交叉检查结束后，由组长单位于10月15日前将检查情况报告、《“瘦肉精”监测和生鲜乳收购站监管交叉大检查表》（见附件3）和各市（州）的自查材料及《“瘦肉精”监测和生鲜乳收购站监管自查情况表》（见附件1）报送省局。省局在交叉检查期间将深入部分市（州）督导，并将在国庆节后召开检查情况汇报会。
（四）各检查组所需“瘦肉精”、三聚氰胺快速检测试纸卡，由省畜产品安全检测中心提供；所需车辆由组长单位和省局参加检查人员所在单位提供。
（五）各检查组在检查期间，要严格执行省委省政府和省畜牧食品局关于改进工作作风，厉行勤俭节约的有关规定。检查工作中有什么具体问题请直接与省局畜产品质量安全监管处（联系人：张寅，028-85587903）和省畜产品安全检测中心（联系人：曹煜，028-85026821）联系。
附件：1．“瘦肉精”监测和生鲜乳收购站监管自查情况表
2．参加“瘦肉精”监测和生鲜乳收购站监管交叉大检查人员回执
3．“瘦肉精”监测和生鲜乳收购站监管交叉大检查表
四川省畜牧食品局
2013年9月13日
